Contramuslos de pollo al vino blanco

Ingredientes
4 contramuslos de pollo
3 cabezas de ajo
Unas hojas de laurel al gusto
Pimienta y sal 
Un vaso de vino blanco
Aceite de oliva
4 patatas


Manos a la obra
Los contramuslos de de pollo asado al vino blanco con laurel y ajo, son una solución para una comida sabrosa y muy aromática, aportando un resultado crujiente y con unacarne jugosa, que se sellará bien, gracias a la capa de envoltura que formará el aceite y los jugos del ajo y el laurel. Vamos con el paso a paso de estos ricos contramuslos de pollo al horno: 

1º.- Para comenzar, unta bien el pollo con el aceite y ponlo en una bandeja de horno, agrega las cabezas de ajo y el laurel repartido por todo el pollo, salpimenta y echa el vino blanco encima, por toda la superficie. 

2º.- Para acompañar el pollo puedes cocinar a la vez en la misma fuente unas mitades de patata, que se dorarán al mismo tiempo que la carne. 

3º.-Hornea a 180º durante 40 minutos y tendrás la receta.

¡Las patatas absorberán todo el sabor, y el pollo asado quedará muy tierno y jugoso. Una receta de pollo riquísima y muy fácil, ¡deja que el horno trabaje por ti!    

Crepes de chocolate con nata

Ingredientes
Un vaso de leche
6 cucharadas de harina
3 cucharadas de cacao en polvo
2 huevos
Un trocito de mantequilla o un chorrito de aceite
Un tarrito de 250 gramos de nata


Manos a la obra
Las crepes de chocolate con nata son uno de los postres más deliciosos para acompañar tu café de media tarde o como un final estupendo para terminar un menú adorable. Harás que todos disfruten con el postre, especialmente los niños, ya que el gusto a chocolate será el toque que estaban esperando! Vamos con el paso a paso:

1º.- Para hacer la masa de crepes de chocolate echa en un bol los dos huevos, bátelos bien hasta que los mismos estén espumosos y agrega la leche, la harina tamizada, elcacao y la mantequilla derretida o el aceite.

2º.- Mezcla muy bien con la ayuda de unas varillas metálicas y calienta un poquito de aceite en una sartén (untándola con un pincelito de repostería limpio). 

3º.- Con la ayuda de un cucharón o una jarrita dosificadora, vierte un poquito de masa de crepe en una sartén y ve haciendo las crepes finas, repartiendo toda la masa por toda la superficie de la sartén, tostándolas hasta que se vean que no están crudas. Dale una vuelta y vuelta. Repite el proceso de crear las crepes hasta terminar la masa. 

4º.- En el plato rellena de nata montada, doblándolas en media luna y luego en triángulo. 

A disfrutar de unos riquísimos crepes caseros de chocolate, que harán las delicias de toda la familia por el increíble sabor a chocolate que le aporta el cacao en polvo a la masa!

Resultado de los Crepes de Chocolate con Nata