MIERCOLES....

Tienes toda la razón Sara, hoy a Xochitl me dieron ganas de

demasiado exagerada y gritona,pero quien me encantó fué Patricia hablando con Alma en el gimnasio, tratando de abrirle los ojos a su amigui...

Hola chicasss!! vengo rapiditoooo a dejar el regalo!!! espero que estéis todas bien...un gan besazooooo...MMMMUUUAASSSSSSSS!!!

Tengo que ponerme al día con los capis...por lo visto Xochi está pesadaaaaa...no??!!!

lo siento Haydée...pero no pude resistirmeeeee...a la tarta ya le falta un pedazoooo...jjjajaa

HOLA MI TERTU:

DEAR, GRACIAS POR LA EXPLICACIÓN. LA VERDAD ES QUE ESTA CELEBRACIÓN PARACE MUY FAMILIAR, Y SI NO HAY QUE GASTAR MEJOR QUE MEJOR, ME REFIERO A DECORACIÓN Y REGALOS.

POR CIERTO A MI ME GUSTAS TAMBIÉN CON EL PELO CORTO, TE VEO MUY MODERNA. Y LA FOTO DE TU FAMILI SALIO GRANDE, PORQUE CON SEMEJANTE ALTURA NO PODÍAN SALIR CHIQUITOS.

LA XOCHITL O COMO SE ESCRIBA TAMBIÉN ME PONE NERVIOSA, PERO TENGO UNA TEORIA:

CREO QUE ES PARA QUE NO NOS DE PENA DE QUE JESUS NO SE ENAMORA DE ELLA.

LO DIGO PORQUE AL PRINCIPIO TE DA PENA DE QUE SE ENAMORE DE JESUS, Y YA SABES QUE NI CASO LE VA HACER. Y BUENO AL MENOS YO, AL PRINCIPIO TENIA CIERTA EMPATÍA CON ESE PERSONAJE, PORQUE ME SENTIA UN POCO XOCHITIL.

ME REFIERO A POCA COSA, FEITA Y PIENSAS, FER NI CASO ME HARÍA SI ESTUVIERA A SU LADO Y TUVIERA QUE COMPETIR CON ALMA. ASI QUE PARA QUE NO TE DE PENITA LA POBRE DE XOCHITL AL FINAL LA HACEN INAGUANTABLE Y ESTAS DESEANDO QUE LA MANDE A LA PORRA Y SE DECIDA POR ALMA.

NO SE SI COMPARTEN MI TEORIA.

BUENO AMIGAS QUE TENGAN UN LINDO DIA, BESOTES A TODAS.

Hola amigas... si que Xochitl estuvo para ahorcarla y lo estará aún más, que mujer tan sofocante  ashhhhh...

Les cuento que ya tengo escrita la semblanza de Fer, me falta seleccionar las fotos, pero como comprenderán esa semblanza no es cualquier cosa y pues me extendí y extendí hasta que .... sin darme cuenta se hicieron 14 páginas en Word, así que no sé si ponerla toda de un jalón o por partes... creo que lo mejor sería tenerla toda junta, para no perder la continuidad, pero no se si se cargue mucho la página y/o represente el tomarse bastante tiempo para leerla ... ustedes me dicen chicas... yo creo que para el viernes la puedo poner.

SEMBLANZA

ANTONIO MEDELLIN - PANFILO

CAPITULO 32

Ok Sara, yo creo que si es mejor ponerla completa. Vale la pena.

Gracias por el regalito Laia

Francis Gracias por el cafe y postre se ven muy ricos.

Bueno ninas las leo mas tarde tengo que ir a llevar a mi nino al colegio podran creer que todavia no me resulven lo de la enfermera y la trasportacion al colegio no lo puedo creer pero yo pienso que no lo resuelven asta que pasen estos dias festivos.

De todos modos con lo que paso ayer en uno de los buses del colegio no estoy muy segura de mandar a mi nino en el transporte escolar ayer un estudiante llevo un arma y mato a una nina de solo 13 anos enfrente de su hermanita y otros ninos no entiendo como pueden craer esas armas en manos de ninos no lo entiendo y cuando lo lei por internet no lo podia creer y medio mucho alivio saber que mi hijo estaba seguro porque yo lo estoy llevando al colegio pero lo hace persar a una de lo que pasa en este mundo que cada dia se vuelve mas violento.

Que tristesa da ver como una vida que apenas empesaba se apage tan pronto y sin ningun sentido y mas tristesa me da la familia de esta nina que no solo perdieron a su nina si no que la otra a quedado traumada algo asi no es facil de sobrellevar.

Bueno las leo mas tarde.

Igualíto a lo que yo siento, Grace!!!---Nada más hay que actualizarle el nombre al pato! (no se vayan a confundír! LOL)

Awwww! Gracias por el postre, Francis---Laia, no seas impertinente, caray! Dejame probar primero---Ejem, ejem

Está bien: Te perdono por que el amarillo es mi favorito... gracias por el regalito...!

Ay, Isa... no te eches tantas porras!---Ejem, ejem---Digo, digo... este... sí: definitivamente no me dará penita nada, cuando Chuchito la mande lejos sin boleto de regreso...! (lol)

Ay, estamos todas de acuerdo en que esa "FLOR" de Xochitl ya tengo ganas que se marchite!  Qué chica tan infantil e insistente.  Me vuelve loca la tipa!  Mira que llamar al trabajo de Jesús y mandarle 15 mensajes.  Tienes razón, ISA, me daba lástima al principio pero ahora no porque es sumamente lanzada.  Se hace la penosa, pero qu va al grano, va.  Yo creo que sería mejor no hacerla TAN exagerada.

Y no entiendo por qué Jesús no la para cuando ella dice que son novios oficialles.  Sería más fácil pararla al principio qu después tenerle que romper con ella.  Yo entiendo que a un jovencito le de pena o miedo hablar claro, pero ya a su edad...pues....novela.  

Lo que sí estoy esperando es la relación entre Vero y Jesús.  Yo me identifico más con Vero que con ningún otro personaje.  Lleva sus "reglas" al extremo, pero por las otras partes me gusta mucho y entiendo por qué ella y Jesús fueron novios.

MaPía aquí va mi receta para el pie, pastel, d calabaza.  La única dificultad que tengo es que las medidas aquí no son métricas.....

Una lata de puré de calabaza 15 oz (425 g)

3/4 taza de azúcar blanca  

1/2 cucharadita de sal  

1 cucharadita de canela molida  

1/2 cucharadita de jengibre molido   

1/4 cucharadita de clavos molidos  

2 huevos grandes  

una lata de leche evaporada 12 oz (354 ml)

Mezclar la sal, el azucar, y todas las especies en un recipiente.

Batir los huevos y añadir la calabaza y luego la mexcla de ingredientes secos.  poco a poco añadir la leche evaporada.  

Vertir en el molde con la masa de pastel.  

Hornear 15 minutos a 425 y luego bajar la temperatura a 350 y hornear por 45 minutos o hasta que un palillo salga seco del centro del pastel.  

Dejar enfriar a la temperatura de la habitación (una hora) servir o guardar en el refrigerador.

MaPia, en mi rancho también venden una mezcla de especias para hacer el pie y no hay que comprarlas separadas.  Si no encuentras las especias te puedo mandar el botecito de la mezcla.  Me dejas saber lo que quieras.

LETY, qué te parece si abres una Tertulia especial el finde y pones la semblanza de Fer?  Así no tienes el temor de cargar la Tertulia demasiado.  Sólo avisas y todas la buscamos.  

Aprovecho para darte las gracias por poner todas las semblanzas y los capítulos.  

Ya se me gastaron las energías por hoy y todavía me queda cocinar la cena mas tarde y planchar los manteles y las servilletas!  Estoy tomando un descansito hasta que legue la hora de preparar la cena.  

Mañana no voy a poder entrar porque la comida es a las 2 de la tarde hasta que me rinda después de recoger todo y limpiar la cocina.  Pero estén seguras que voy a pensar en ustedes y voy a dar gracias por todas mis amigas colungueras y por nuestra linda amistad.

gracias por la receta, parece facilita, el jenjibre nunca lo he probado, lo venden en el super ...  que lo pases muy bien ...

Vampi, gracias por el cafecito que nos regalaste hoy.  Y ya probé la torta!

Hola Tertu!

Lety, gracias por el capi y la semblanza, opino como Elena, la semblanza par el fin de semana...

De la novela, sumandome a la opinion general .... QUIERO AHORCAR A LA PEGAJOSA CON SU PROPIA TRENZA!!!!!

Francis gracias por el cafe y el dulce... me vienen muy bien!

Hola Isa, Sara, y Haydee...

 Dear, esas especias aca son accesibles, este fin de semana voy a probar la receta... la leche evaporada supongo que será la leche condensada de aquí. El molde tiene alguna forma especial? alto-bajo- tipo tarta o budin...tenes alguna foto??? y mil gracias !

Hola chicas!! Gracias por la semblanza y el capitulo Lety...también de acuerdo en que la semblanza de Fer la subas de una sola vez y quizás en una Tertulia aparte.

Gracias por el regalito Laia.

Ese cafecito me viene bien a cualquier hora, gracias Francis.

De acuerdo en que ya no aguantamos a  Xóchitl, me caia bien al principio pero ahora me parece demasiado intensa, que se calme!! De dónde saco que son novios oficiales, si ni siquiera deja hablar a Jesús!

María Elena y Sara , que tengan un feliz Día de Gracias, que disfruten con su familia!!

Ups-! Laia me olvide de agradecerte tu regalo... Gracias!!

Hola Ana!

MaPía, NO es leche condensada!  No es la duce.  El molde es de tarta.  Te voy a poner una foto de la leche y del molde.

Estos son los dos que hice el año pasado.  Mañana o el viernes les subo los de este año.

OK Elena, la verdad que no se me ocurre un equivalente de la leche evaporada entonces...dame una ayudita a ver con qué la puedo reemplazar ...

Entendido lo del molde con la foto... la masa de la base ("masa de pastel") es la base dulce de las tartas de frutas, ricota, crema, etc?

Aquí tienes la leche y la calabaza.

La leche viene en una lata y no lleva azúcar.  Es líquida como la leche pero concentrada.  Seguro que tienes un equivalente pero lo llaman otra cosa.  Voy a investigar.  La masa, si la haces en casa es la de las empanadas y las tartas de manzana...basicamente harina, matequilla y agua.  Yo la compro ya hecha en un rollito y es excelente, pero te puedo mandar la receta para hacerla si no la puedes comprar prehecha.

Aquí ni puré en lata, ni leche evaporada... el puré lo preparo pero y la leche evaporada???...leche en polvo preparada mas concentrada???

..así es la masa.  Vuelvo con la receta.

La base, si se parece a la de la empanada es lo que acá llamamos "masa de tarta pascualina". Igual mandame la receta si la tenés.

No, en polvo es muy "light" y muy ligera.... tal vez mitad crema y mitad leche normal sea mejor pero voy a investigar.  Puede que haya recetas que pidan leche normal.  Déjame buscar.

Busca sin apuros... si estas ocupada hacelo cuando te liberes ... y gracias.

Receta para la masa

1 1/4 de taza de harina

1/2 taza de mantequilla o manteca fría cortada en pedazos

3-4 cucharadas de agua fríaCon un tenedor aplastas la mantequilla junto a la harina y le rocías 3 cucharadas de agua fría.  Si necesitas otra cucharada la usas para que se forme una bola de harina y manteca.  Luego la envuelves en plástico y lla enfrías en el refrigerador por mdia hora antes de aplastarla y ponersela al molde.

Disculpenme el atrevimiento de meterme en la tertu sin ser invitada...pro es que las leo siempre y veo que hablan de la leche evaporada...

Le quiero decir a Austral que aquí no hay...Aquí es en Buenos  Aires......Josune cuando viene a Argentina la trae de Méx. Es de Nestlé......Tendrías que averiguar si se puede conseguir, pero según Josune no la pudo conseguir en ningún super....

Otra vez perdón y sigan disfrutando...

No es leche condensada, es leche Carnation evaporada...

Gracias Novis, si no hay en Buenos Aires... mucho menos por estos lares... y nada de disculpas.. esta es tu casa ...

Gracias Ma. Pía...averiguá porque en el sur pueden tener cosas importadas...buscá en el super de los shoppings.....Tengo una sobrina en Villa La Angostura..le voy a preguntar...

Novis, visitaste alguna vez Esquel???!!! si algo extraño de Buenos Aires es el super con todas las variedades habidas y por haber...acá hay lo que hay...sin palabras..."AGUA Y AJO"  (vos me entendes en argentino, no?...)

No Ma. Pía..no conozco Bariloche...con eso te digo todo.....algun día iré...Tengo que ir a Roca donde vive TíaMarta así que haré una escursión.......pero decir Bariloche ya es muchoooo...¿no?...hasta mis hijos fueron en sus épocas estudiantiles....

No conoces Barilóooooo?????!!!! no tiene perdónnn!!!  jajaja... cuanto te animes a estos fríos yo te busco en Bariloche, que estoy a 400 km, y colungueamos un rato !! me encantaría que nos conocieramos en persona, ya le dije a mami Deo que cuando vaya para Buenos Aires voy a avisar con tiempo a ver si podemos encontrarnos las bonaerenses y porteñas...tengo un viaje programando para principios de Mayo...

Bueno, ya busqué y SI se puede hacer el pastel con 1 taza de crema y 1/2 taza de leche entera (es decir NO descremada)  fíjate en la cantidad 354ml.  Empieza con la crema y agrega leche hasta llegar a esa cantidad.  Me imaginé que sería parecido y encontré una receta que usa crema y leche fresca.  Tan tan.  Ya veo que cando te vaya a visitar tendré que llevar leche evaporada.   

Gracias por aclarar, Novelera....tienes mi permiso para meterte en el asunto cuando quieras!  

Me dices con adelanto cuando es esa reunión colunguera, MaPía porque yo no me la pienso perder!  Mi encanto me lleva a donde sea.

Deja que veas el souflé de maíz!  Vas a querer la receta!  Y ya tengo la caserola de camote (boniato/sweet potato) media preparada. Sólo me falta ponerle la capa de nueces, azúcar prieta y mantequilla que lleva encima.

Y para terminar el tema del pastel de calabaza, se puede comer con una cucharada grande de crema batida encima.

..así!  qué hambre!

SOS MI ÍDOLA ELENA !!!!

Hola ninas,

Me parece muy bien la idea de poner la semblaza el fin de semana yo aste le habia mandado un mail a Lety que si queria y era muy larga la semblanza que la pusiera como una serie especial de una semana. Ella sabra como ponerla que es la experta en esto.

Hay ninas si supiera el Dueno que le robamos el dichoso sobre nombre de encanto de el que risa lo decian como insulto pero lo prefiero al mentado cucurucucu que ridicula la Xochitl creo que ya nos canso un poco el acoso de nuestro rey que no nos gusta que no lo agan sufrir tanto.

Maria Elena yo tambien me siento mas edentificada con la Vero porque soy un poco como ella de mama obsesiva en cuanto questiones de mis hijos soy muy delicada en lo que comen y tambien reviso todas la labels para chequar los carboidratos pero lo mio es por questiones de la salud de mis ninos que tienen que llevar una dieta especial pero no creas que en el colegio de Wally me miran medio raro por que no les doy permiso de que le den nada para comer si no lo apruebo antes y mi hijo tampoco porque le an tratado de dar algunos snacks y les dice que no si yo no le doy permiso les pregunta si ya me preuntaron primero.

Que rico pastel....ya me dieron ganas de comer un pedazo!!

Ay, caray... que buen tema agarraron!---Y yo con hambre... lástima que ya no alcanzo a prepararm na'---será hasta que termine el capítulo! (lol)

Muy cómico como a la hora de  la novela el for se paraliza!  Lo digo porque a veces no puedo conectarme a la novela en vivo y entonces entro al foro y no hay movimiento!  Todas pegaditas a la novela. Hoy sólo pude escuchar durante ls dos primers partes y pude verla en la trcera parte.  Ahora a esperar que suban el capi para ver lo que me perdí.  Y esos avances!!!! WOW!!!

Si Maria Elena se nota que Fer nos tiene a todas bien aguarraditas con sus miraditas y sus jesusadas.

Hasta manana o el Viernes ninas ya me voy a dormir manana me espera un dia muy atareado que tengan un hermoso dia.

Happy Thanksgiving!!!