El equipo de Colunga Team y yo te damos la Bienvenida a nuestra casa. Deseamos que te diviertas y que convivas con respeto y cariño con los demás integrantes de nuestra gran Familia.
RECETA DEL DIA 13-06-2012
ATÚN AROMÁTICO
INGREDIENTES PARA 4 COMENSALES:
600 GRS. DE ATÚN O BONITO EN RODAJAS
1 CEBOLLETA
2 TOMATES
1 CUCHARADA DE HARINA
125 ML. DE CALDO DE PESCADO
ACEITE DE OLIVA
1 PIZCA DE TOMILLO
1 PIZCA DE ORÉGANO
1 HOJA DE LAUREL
UNAS HOJAS DE ALBAHACA
SAL
PICA FINAMENTE LA CEBOLLETA Y LOS TOMATES Y SOFRÍELOS EN UNA SARTÉN CON UN CHORRO DE ACEITE. AÑADE EL TOMILLO, EL ORÉGANO Y EL LAUREL. CUANDO TODO ESTÉ BIEN POCHADO, AGREGA LA HARINA Y REHOGA. AÑADE LA ALBAHACA PICADA, VIERTE EL CALDO Y DEJA REDUCIR DURANTE 4-5 MINUTOS.
CORTA LAS RODAJAS DE ATÚN EN CUARTOS, QUÍTALE LA PIEL Y LAS ESPINAS, SAZONA Y FRÍE LOS TROZOS VUELTA Y VUELTA EN UNA SARTÉN CON UN CHORRITO DE ACEITE, INCORPÓRALOS A LA CAZUELA, COCINA DURANTE 1 MINUTOS Y LISTO PARA SERVIR.
ESPERO QUE LES GUSTE Y, YA SABEN, A EXPERIMENTAR Y COMENTAR SUS TRUCOS.
BESOS
ESPE
Publicado por aiala07
Publicado el 13/06/2012 01:34 - Total Temas: 526 - Total Mensajes: 6430
GUAUUUU ESTA SI QUE ME GUSTA ESPE,. EN CASA LES ENCANTA EL ATUN Y YO NORMALMENTE SE LOS PONGO EN ENCEBOLLAO,. PERO PROVARE ESTA TIENE MUY BUENA PINTA
UN BESOTE Y FELIZ MIERCOLES
Publicado por sandra62
Publicado el 13/06/2012 01:43 - Total Temas: 1463 - Total Mensajes: 49605
Gracias Espe por la rica receta de hoy te deseo un lindo dia besos Pascuala.
Publicado por pascuala
Publicado el 13/06/2012 03:56 - Total Temas: 64 - Total Mensajes: 25875
Gracias Espe que rica receta!! a mi me eeencanta el atun pero....
En bocaaataaaaaaaa!!!
Mil besos. Pasionxfer
Publicado por PASIONXFER
Publicado el 13/06/2012 05:24 - Total Temas: 75 - Total Mensajes: 14695
buenos dias preciosa , ¿ que tal estamos ? .
la receta de hoy no la he hecho nunca , pero por lo que leo no es dificil de preparar , y la presentacion tiene una pinta ........ por lo pronto la estoy copiando , por si acaso , un beso guapa y que tengas un buen dia .................
Publicado por alborada
Publicado el 13/06/2012 06:34 - Total Temas: 3379 - Total Mensajes: 55195
Buenísimo Espe!!! Yo lo probaré de hacer con
filetes de atún en vez de rodajas. Me gusta más porque ya viene sin espinas. Pa
la salsita traigo al experto del mortero.
Besitos y gracias, guapa
Publicado por MONTSE (BCN)
Publicado el 13/06/2012 06:46 - Total Temas: 479 - Total Mensajes: 23196
HOLA ESPE!! LLEVABA MUCHOS DÍAS SIN ENTRAR POR EL ORDENADOR MALITO Y QUE HE ESTADO DE VIAJE...
GRACIAS GUAPA POR LA RECETA DE HOY...
QUE TENGAS UN LINDO MIÉRCOLES. BESITOS. MACARENA
Publicado por macarena
Publicado el 13/06/2012 08:39 - Total Temas: 1930 - Total Mensajes: 43249
GRACIASSSSSSSS ESPEEEEEEEEE!
Publicado por JANA
Publicado el 13/06/2012 10:05 - Total Temas: 8511 - Total Mensajes: 51585
.
Publicado por valentina77
Publicado el 13/06/2012 10:11 - Total Temas: 2653 - Total Mensajes: 466265
MMMMMM QUE RICO ESPE!!! ME GUSTA EL ATUNCITO!!! GRACIASSS
PD. ME PARECE QUE A ALGUIEN VAN A PONER COMO CAMOTE!!! JAJAJAJAJAJAJAJA...
Publicado por claudia marcela
Publicado el 13/06/2012 10:19 - Total Temas: 1101 - Total Mensajes: 41920
GRACIAS MI QUERIDA "CHEF ESPEEEE"!!...
QUE TENGAS UN MIU FELIZ MIÉRCOLES!!...
BUENÍSIMO EL ATÚN!!... YA SABES QUE LA "GENTE JOVEN Y BELLA COMO MIIII MANUEL Y YOOOO" COMEMOS MUYYYY REQUETE SANOOOO!!... JAJAJAJAJAJAJAJA... AJÁ BIEN DICE CLAU QUE TE VOY A PONER COMO CAMOTE... O SEA ¡¡¡QUE TE VOY A ECHAR LA BRONCA!!! ¡¡¡GRRRRR!!!... ¿COMO ESTÁ ESO DE QUE YA NO ERES NIÑA GÜENA?... ¡¡¡TE QUISISTE ROBAR A MIIII MANUEL PERO NAI POR HAY!!!... BIEN DIJE QUE YOOOO LO TENGO BIEN AGARRADITO A MI LADO!! JAJAJAJAJAJAJAJAJA...
MUXU BAT...
"LA TREMENDA"
P.D. LERO, LERO, LERO, LERO... JAJAJAJAJAJAJAJA...
Publicado por JOSUNE
Publicado el 13/06/2012 10:40 - Total Temas: 7298 - Total Mensajes: 52095
