El equipo de Colunga Team y yo te damos la Bienvenida a nuestra casa. Deseamos que te diviertas y que convivas con respeto y cariño con los demás integrantes de nuestra gran Familia.
RECETA DEL DIA 03-05-2012
CONEJO A LA CERVEZA
INGREDIENTES PARA 4 COMENSALES:
1,5 KG. DE CONEJO TROCEADO
5 CEBOLLETAS
2 DIENTES DE AJO
1 CUCHARADA DE HARINA
250 ML. DE SALSA DE TOMATE
1 CERVEZA
100 ML. DE BRANDY
ACEITE DE OLIVA
TOMILLO
SAL
PICA FINAMENTE LAS CEBOLLETAS Y LOS AJOS Y POCHA TODO EN UNA CAZUELA CON UN CHORRITO DE ACEITE. AÑADE LA HARINA Y REHOGA UN POCO.
SAZONA LOS TROZOS DE CONEJO, INCORPÓRALOS A LA CAZUELA Y SIGUE REHOGANDO. AÑADE UNA PIZCA DE TOMILLO Y REMUEVE. VIERTE DEL BRANDY DE FLAMBEA. AGREGA LA CERVEZA, LA SALSA DE TOMATE Y UN POCO DE AGUA. REMUEVE Y COCINA DURANTE 35 MINUTOS APROXIMADAMENTE.
RECTIFICA DE SAL, SI ES NECESARIO Y LISTO PARA SERVIR.
ESPERO QUE LES GUSTE Y, YA SABEN, A EXPERIMENTAR Y COMENTAR SUS TRUCOS.
P.D.: LA CERVEZA Y EL BRANDY SON PARA LA RECETA, NO PARA LA COCINERA, QUE LUEGO CONFUNDIMOS LA HARINA CON LA SAL, EL TOMILLO CON LOS AJOS, ETC... jajajajaja
Publicado por aiala07
Publicado el 03/05/2012 01:44 - Total Temas: 526 - Total Mensajes: 6430
BUENOS DIAS ESPE,. QUE RICO CONEJO,.UHH YO TAMBIEN LE PONGO CERVEZA Y BRANDY Y ME ENCANTA
MUCHAS GRACIAS POR LA RECETA DE HOY,... UN BESOTE Y FELIZ JUEVES
Publicado por sandra62
Publicado el 03/05/2012 01:54 - Total Temas: 1463 - Total Mensajes: 49605
Hola Espe gracias por la buenisima receta de hoy te deseo un lindo dia besos Pascuala.
Publicado por pascuala
Publicado el 03/05/2012 01:58 - Total Temas: 64 - Total Mensajes: 25875
GRACIAS ESPE!! QUE TENGAS UN FELIZ DÍA. PASIONXFER
Publicado por PASIONXFER
Publicado el 03/05/2012 03:08 - Total Temas: 75 - Total Mensajes: 14695
buenos dias espe , esta receta si la he hecho un par de veces , y esta para chuparse los dedos .
es estupendo que pongas este tema , porque nos das muchas ideas , por lo menos a mi .
gracias preciosa por estas estupendas recetas ..... soledad .
Publicado por alborada
Publicado el 03/05/2012 05:26 - Total Temas: 3379 - Total Mensajes: 55195
Hola Espe
.buenooooo hoy no!!! Ya me estaba
preocupando que me gustaran tantas recetas, jejeje. Pues nada, hoy comeré
ensalada de pasta con atún que me ha preparado mi ferchef, que hoy tiene fiesta
y la dejó preparada ayer.
Gracias por las recetas que nos pones cada día .
Besos, guapa
Publicado por MONTSE (BCN)
Publicado el 03/05/2012 05:35 - Total Temas: 479 - Total Mensajes: 23196
GRACIAS ESPE POR LA RECETA DE HOY, AUNQUE EL CONEJO NO ES DE
MI AGRADO, QUE PASES UN BUEN DIA
BESOS FINA
Publicado por YAYA-FINA
Publicado el 03/05/2012 06:18 - Total Temas: 87 - Total Mensajes: 61836
GRACIASSS ESPE!!! ACÁ NO ES COMUN COMER CONEJO(POBRECITOOO), ASI QUE LO REEPLAZARE POR POLLO!!! JAJAJAJAJAJA... BESITOSSS
Publicado por claudia marcela
Publicado el 03/05/2012 07:08 - Total Temas: 1101 - Total Mensajes: 41920
GRACIAS ESPE POR LA RICA RECETA DE HOY. QUE TENGAS UN LINDO DÍA. BESITOS. MACARENA
Publicado por macarena
Publicado el 03/05/2012 08:38 - Total Temas: 1930 - Total Mensajes: 43249
GRACIAS MI QUERIDA "CHEF ESPEEEE"!!...
QUE TENGAS UN JUEVES MUY FELIZ!!...
¿ES UN CONEJO BORRACHO? JAJAJAJAJAJAJA... NO ES BROMA MUY RICA LA RECETA DE HOY MI QUERIDA NIÑA "GÜENA"!! JAJAJAJAJAJAJA...
MUXU BAT...
"LA TREMENDA"
Publicado por JOSUNE
Publicado el 03/05/2012 10:14 - Total Temas: 7298 - Total Mensajes: 52095
