El equipo de Colunga Team y yo te damos la Bienvenida a nuestra casa. Deseamos que te diviertas y que convivas con respeto y cariño con los demás integrantes de nuestra gran Familia.
RECETA DEL DIA 20-03-2012
ENSALADA DE SETAS Y LANGOSTINOS
INGREDIENTES PARA 4 COMENSALES:
800 GRS. DE SETAS (HONGOS, SISAS, SETAS DE CULTIVO, SEGÚN GUSTO Y TEMPORADA)
16 GAMBAS O LANGOSTINOS PELADOS
2 HUEVOS COCIDOS
1 PIMIENTO VERDE
2 DIENTES DE AJO
VINAGRE
ACEITE DE OLIVA
SAL
CUECE LAS GAMBAS O LANGOSTINOS EN AGUA HIRVIENDO CON UNA PIZCA DE SAL DURANTE 2-3 MINUTOS. ESTURRE Y DEJA QUE SE ENFRÍEN.
PELA Y CORTA LOS HUEVOS COCIDOS EN CUARTOS.
PICA FINAMENTE LOS AJOS Y DÓRALOS EN UNA SARTÉN CON UN CHORRITO DE ACEITE. INCORPORA LAS SETAS CORTADAS EN LÁMINAS, SAZONA Y REHOGA.
PICA EL PIMIENTO VERDE EN JULIANA MUY FINA.
EMPLATA LAS GAMBAS O LANGOSTINOS Y POR ENCIMA LAS SETAS CALIENTES Y EL PIMIENTO VERDE. COLOCA LOS HUEVOS ALREDEDOR Y ALIÑA CON SAL, VINAGRE Y ACEITE JUSTO EN EL MOMENTO DE SERVIR.
ESPERO QUE LES GUSTE Y, YA SABEN, A EXPERIMENTAR Y COMENTAR SUS TRUCOS.
BESOS
ESPE
P.D.: LA FOTO NO SE CORRESPONDE CON LA RECETA PERO ES LA MÁS SE PARECE.
Publicado por aiala07
Publicado el 20/03/2012 02:03 - Total Temas: 526 - Total Mensajes: 6430
MUCHAS GRACIAS ESPE POR TAN RICA RECETA DE ENESALADA UN BESOTE Y FELIZ MARTES
Publicado por sandra62
Publicado el 20/03/2012 02:06 - Total Temas: 1463 - Total Mensajes: 49605
HOLA ESPE........HAY QUE PROBARLA...NUNCA SE ME HABRIA OCURIDO UNA ENSALADA COMO ESTA. GRACIAS . YA TE CONTARÉ. BESOS MERCEDES
Publicado por mariagamez
Publicado el 20/03/2012 02:08 - Total Temas: 337 - Total Mensajes: 22763
GRACIAS ESPE POR LA RECETA DE HOY
BESITOS FINA
Publicado por YAYA-FINA
Publicado el 20/03/2012 02:10 - Total Temas: 87 - Total Mensajes: 61836
Hola Espe gracias por la rica receta de hoy te deseo un feliz dia besos Pascuala.
Publicado por pascuala
Publicado el 20/03/2012 03:02 - Total Temas: 64 - Total Mensajes: 25875
HOLA ESPE CARIÑO!!! DEBE ESTAR DELICIOSA LA ENSALADA,
MUCHAS GRACIAS POR LA RECETA DE HOY AMIGA.
BESITOS GUAPA. Mª ÁNGELES.
Publicado por ferreiros
Publicado el 20/03/2012 03:17 - Total Temas: 75 - Total Mensajes: 12655
Gracias Espe. Buenísima la receta...yummy!!! Hoy sí que sí,
langosostinos y setas variadas, me encanta!!!
Besitos guapa,
Publicado por MONTSE (BCN)
Publicado el 20/03/2012 04:15 - Total Temas: 479 - Total Mensajes: 23196
GRACIASSS ESPEEE!!! BESOSSS
Publicado por claudia marcela
Publicado el 20/03/2012 04:38 - Total Temas: 1101 - Total Mensajes: 41920
GRACIAS ESPE POR LA DELICIOSA RECETA DE HOY!!!!!BESITOS.
Publicado por SAZ
Publicado el 20/03/2012 05:22 - Total Temas: 30 - Total Mensajes: 38107
