ALUBIAS BLANCAS CON CALAMARES

INGREDIENTES PARA 4-5 COMENSALES:

300 GRS. DE ALUBIAS BLANCAS

4 CALAMARES

1 CEBOLLA

4 DIENTES DE AJO

2 TOMATES

1/2 PIMIENTO VERDE

ACEITE DE OLIVA

PEREJIL PICADO

SAL

PON LAS ALUBIAS EN REMOJO EN LA VÍSPERA

EN EL MOMENTO DE COCINAR, ESCURRE LAS ALUBIAS Y PONLAS EN LA OLLA A PRESIÓN CON ABUNDANTE AGUA, UNA PIZCA DE SAL Y UN CHORRO DE ACEITE. TAPA Y COCINA DURANTE 15 MINUTOS A PARTIR DE QUE EMPIECE A SALIR EL VAPOR. ESCURRE Y RESERVA.

CORTA LOS AJOS, LA CEBOLLA, LOS TOMATES Y EL PIMIENTO VERDE EN JULIANA Y POCHA TODO EN UNA CAZUELA CON UN CHORRITO DE ACEITE. AÑADE LOS CALAMARES CORTADOS EN AROS, SAZONA Y REHOGA DURANTE 2-3 MINUTOS A FUEGO FUERTE. INCORPORA LAS ALUBIAS Y COCINA TODO JUNTO DURANTE 5 MINUTOS. ESPOLVOREA CON PEREJIL PICADO Y SIRVE.

ESPERO QUE LES GUSTE Y, YA SABEN, A EXPERIMENTAR Y COMENTAR SUS TRUCOS.

BESOS

ESPE

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BUENOS DIAS ESPE,.. MUCHAS GRACIAS POR LA RICA RECETA DE HOY,.. UN PLATO QUE AHORA APTC CON ESTOS FRIOS,..

UN BESOTE Y FELIZ MARTES

Hola amiga Espe muchas gracias por las recetas que nos traes a diario te deseo un feliz martes besos Pascuala.

BUENOS DIAS ESPE......HOY NO ME GUSTA ..ODIO LAS ALUBIAS......

PERO MI MARIDO LE GUSTAN MUCHO LAS HARE...SI O SI ..

BESOS...ANGELES......

HOLA BUENOS DIAS ESPE GRACIAS POR LA RECETA DE HOY,

BUEN PLATO PARA ESTA ÉPOCA

UN BESOTE FINA

GRACIAS ESPE POR LA RECETA.

YO LAS HE COMIDO CON ALMEJAS PERO NUNCA CON CALAMARES..... AUNQUE HA DECIR VERDAD LLEVO AÑOS SIN COMER JUDÍAS COMO ÁNGELES SÓLO LAS HAGO PARA MI MARIDO

FELIZ MARTES. BESOS NURY

MIL GRACIAS ESPE!!!!!!!QUE DELICIOSA RECETA. BESITOS.

...ME GUSTA....MUCHAS GRACIAS, QUERIDA ESPE.

BUEN DÍA...LUCÍA.

FELIZ DÍA ESPE!, RICO, RICO COMO SIEMPRE!. UN BESO. PASIONXFER

GRACIAS MI QUERIDA  "CHEF ESPEEEE"!!...

QUE TENGAS UN MUY FELIZ MARTES!!...

SE ANTOJA MUCHO SOBRETODO EN ESTA ÉPOCA UN PLATITO DE ALUBIAS Y MAS SI LLEVAN CALAMARES QUE RICOOOO!! JAJAJAJAJAJAJAJA... POR CIERTO... ¿QUIERES A UN BUEN OJOLOGO Y QUE ESTÉ GUAPOOOO?... DEJAME LO PIENSO Y TE DIGO ¿VALE? JAJAJAJAJAJAJA... ME DA TANTO GUSTO QUE SEAS UNA CHICA MUYYYY OBEDIENTE!!... MUY BIEN MUCHACHITA SOLO LO VISTE 1/2 SEGUNDO!! JAJAJAJAJAJAJAJA... Y COMO DICE NURY... A ESOS POBRES HUERFANITOS QUE ADOPTASTE VAN A ESTAR MUYYY PERO MUYYYY BIEN ALIMENTADOS!! JAJAJAJAJAJAJAJA... 

BESITOSSSS...

"LA TREMENDA"

P.D... YA ME VOY PORQUE AQUÍ HAY PÁJAROS EN EL ALAMBRE Y YA ME ESTÁN VIGILANDO MUY CERCA ¡GULP! JAJAJAJAJAJAJA...

BUENAS  TARDES PRECIOSA  ,  LAS  ALUBIAS  NO  SON  MI PLATO  FUERTE  ,  PERO  CAMBIAN  SI LLEVAN  CALAMARES  ,  PUES TIENEN  QUE  TENER  UN  SABOR  MUY  BUENO  ,  EN  FIN  SERA  CUESTION  DE PROBARLO  .

  GRACIAS  POR  REGALARNOS  CADA  DIA  TAN  RICAS  RECETAS  ,  UN  BESO  -------------------------------------

GRACIASSSS ESPE!!! ME GUARDO LA RECETA PARA EL INVIERNO SINO ARDERÉ EN LA INFERNAL ARGENTINA!!! BESITOSSS

Gracias Espe. Yo al igual que Nury,las he probado con almejas, pero no con calamares. Pero, como cosa rara, los calamares me gustan mucho, la probaré de hacer. Si no me sale bien (probablemente)  ya llamaremos al japonés o a la pizza...Oh, es que a mi chef particular, estos platillos no le salen, pero ahora ha aprendido a servir el champagne, con un estilazo que te mueres...de beberloverlo

Besitos guapa,