El equipo de Colunga Team y yo te damos la Bienvenida a nuestra casa. Deseamos que te diviertas y que convivas con respeto y cariño con los demás integrantes de nuestra gran Familia.
RECETA DEL DIA 28-12-2012
VOLOVANES DE MARISCO
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
8 VOLOVANES DE HOJALDRE
12 GAMBAS
12 MEJILLONES
4 PUERROS
125 ML. DE BRANDY
3 CUCHARADAS DE SALSA DE TOMATE
ACEITE DE OLIVA
PEREJIL PICADO
SAL
HORNEA LOS VOLOVANES A 180 GRADOS DURANTE 15 MINUTOS.
ABRE LOS MEJILLONES EN UNA CAZUELA CON UN CHORRITO DE AGUA. RETÍRALES LAS CONCHAS, CUELA EL CALDO Y RESÉRVALO.
PARA EL RELLENO DE LOS VOLOVANES, PICA FINAMENTE LOS PUERROS Y PÓCHALOS EN UNA SARTÉN CON UN CHORRITO DE ACEITE Y UNA PIZCA DE SAL. AÑADE LAS GAMBAS PELADAS Y REHÓGALAS. VIERTE EL BRANDY Y FLAMBEA. INCORPORA LA SALSA DE TOMATE, EL CALDO DE LOS MEJILLONES, LOS MEJILLONES Y PEREJIL PICADO AL GUSTO. DEJA QUE SE REDUZCA UN POCO.
RELLENA LOS VOLOVANES Y EMPLÁTALOS CON UN POCO DE LA SALSA DE LA MEZCLA. SIRVE.
ESPERO QUE LES GUSTE Y, YA SABEN, A EXPERIMENTAR Y COMENTAR SUS TRUCOS.
BESOS
ESPE
Publicado por aiala07
Publicado el 28/12/2011 01:50 - Total Temas: 526 - Total Mensajes: 6430
GRACIAS QUERIDA ESPE POR LA DELICIOSA RECETA DE HOY!!!!!BESITOS.
Publicado por SAZ
Publicado el 28/12/2011 01:52 - Total Temas: 30 - Total Mensajes: 38107
BUENOS DIAS MI QUERIDA ESPE,.. UNA RECETA MUY APROPIADA PARA LA NOCHE DE FIESTA QUE NOS QUEDA,..
UN BESOTE TESORIN Y FELIZ MIERCOLES
Publicado por sandra62
Publicado el 28/12/2011 02:46 - Total Temas: 1463 - Total Mensajes: 49605
GRACIAS CARIÑO UN PLATO RICO Y SENCILLO DE REALIZAR. YO PREPARÉ VOLOVANES PARA EL 24.
FELIZ MIÉRCOLES. BESOS NURY
Publicado por NURYNOE
Publicado el 28/12/2011 02:51 - Total Temas: 1176 - Total Mensajes: 38610
Hola Espe gracias por la receta de hoy te deseo un feliz dia besos Pascuala.
Publicado por pascuala
Publicado el 28/12/2011 02:57 - Total Temas: 64 - Total Mensajes: 25875
GRACIAS ESPE POR LA RECETA DE HOY MUY EXQUISITA
BESOS FINA
Publicado por YAYA-FINA
Publicado el 28/12/2011 03:04 - Total Temas: 87 - Total Mensajes: 61836
GRACIAS QUERIDA ESPE POR ESA RECETA DE HOY... PLATO DE LUJO!!
FELIZ MIÉRCOLES.
UN BESAZO ENORME DESDE MALLORCA. MACARENA
Publicado por macarena
Publicado el 28/12/2011 04:43 - Total Temas: 1930 - Total Mensajes: 43249
Muchas gracias Espe...que rica receta :)
Publicado por annifan
Publicado el 28/12/2011 19:48 - Total Temas: 448 - Total Mensajes: 7353
TARDE PERO SEGURO...
AQUI TOY QUERIDA "CHEF ESPEEEE"!!...
LOS VOLOVANES SE VEN DE-LI-CIO-SOS!!... PEROOOO YO DISFRUTÉ MUCHO MÁS QUE TU A MIIII CONDE DON LUIS!!...
JAJAJAJAJAJAJAJA...
BESITOSSSS...
"LA TREMENDA"
Publicado por JOSUNE
Publicado el 28/12/2011 20:47 - Total Temas: 7298 - Total Mensajes: 52095
