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RECETA DEL DIA 21 DE SEPTIEMBRE DE 2011
CHICHARRO CON TOMATE AL HORNO
INGREDIENTES PARA 4 COMENSALES:
4 CHICHARROS DE RACIÓN
2 TOMATES
1 PATATA
1 CEBOLLA
PEREJIL PICADO, PIMIENTA
ACEITE DE OLIVA Y SAL
SE TROCEA LA CEBOLLA Y SE POCHA A FUEGO LENTO EN UN SARTÉN CON UN CHORRO DE ACEITE. SE AGREGAN LOS TOMATES PELADOS Y TROCEADOS Y SE REHOGA TODO DURANTE 5 MINUTOS APROXIMADAMENTE. SE RESERVA.
SE PELA LA PATATA, SE CORTA EN RODAJAS Y SE FRIEN EN UNA SARTÉN CON UN CHORRO DE ACEITE Y SE DISTRIBUYEN EN UNA FUENTE APTA PARA EL EL HORNO.
SE FILETEAN LOS CHICHARROS (ESTO SE LE PUEDE PEDIR AL PESCADERO), SE SALPIMENTA Y SE COLOCAN SOBRE LAS PATATAS. SE CUBREN CON LA FRITADA DE CEBOLLA Y TOMATE, Y SE ESPOLVOREA CON PEREJIL PICADO. SE HORNEA A 200 GRADOS DURANTE 10 MINUTOS Y SE SIRVE.
ESPERO QUE LES GUSTE Y, YA SABEN, A EXPERIMENTAR Y COMENTAR SUS TRUCOS.
BESOS
ESPE
Publicado por aiala07
Publicado el 21/09/2011 01:46 - Total Temas: 526 - Total Mensajes: 6430
buenos dias espe se ve muy rico gracias por la receta ¿se podria hacer con otro pescado? los chicharros es la primera vez que lo oigo
soy de pueblo y aqui no traen demasiada variedad de pescado besitos jaeneros
que tengas un lindo miercoles
Publicado por m.teresa
Publicado el 21/09/2011 01:59 - Total Temas: 154 - Total Mensajes: 7288
Querida Teresa, puedes hacerlo con el pescado que más te guste, teniendo en cuenta los tiempos de cocción, ya que algunos necesitan más tiempo que otros.
El chicharro es parecido al verdel, en sabor y en textura.
Este es el chicharro Este es el verdel
Espero haberte ayudado
Besos
Espe
Publicado por aiala07
Publicado el 21/09/2011 02:28 - Total Temas: 526 - Total Mensajes: 6430
GRACIAS ESPE!!!!!!QUE RECETA MAS DELICIOSA, UN DIA DE ESTOS ME ANIMO Y LA HAGO. BESITOS.
Publicado por SAZ
Publicado el 21/09/2011 02:32 - Total Temas: 30 - Total Mensajes: 38107
hola bella damisela........ hoy la receta pinta muy rica....si o si .......
gracias por tus recetas...procurare hacerla......
un beso......angeles......
Publicado por cubera
Publicado el 21/09/2011 02:42 - Total Temas: 526 - Total Mensajes: 10500
.
Publicado por cubera
Publicado el 21/09/2011 02:44 - Total Temas: 526 - Total Mensajes: 10500
GRACIAS ESPE POR LA RECETA DE HOY.
ME PUEDES DECIR LO QUE ES CHICHARO YO NO LO SE
DEBE DE SER ALGO DE PESCADO,PERO NO SE LO QUE ES
ME LO PUEDES DECIR
BESOS FINA
Publicado por YAYA-FINA
Publicado el 21/09/2011 03:44 - Total Temas: 87 - Total Mensajes: 61836
ESPE EL DE LA DERECHA PARA NOSOTROS ES BARAT
Y EL OTRO NO SE LO QUE ES DISCULPAME
Publicado por YAYA-FINA
Publicado el 21/09/2011 03:51 - Total Temas: 87 - Total Mensajes: 61836
MUCHAS GRACIAS ESPE POR LA RECETA,. TIENE UNA PINTA BUENISIMA
LA HARE PERO COMO TERESA AQUI NO TRAEN MUCHA VARIEDAD Y LO HARE CON OTRA CLASE DE PESCADO AZUL
UN BESOTE Y FELIZ MIERCOLES
Publicado por sandra62
Publicado el 21/09/2011 04:19 - Total Temas: 1463 - Total Mensajes: 49605
¡¡QUERIDA ESPE!!...GRACIAS.QUE TU DIA SEA MARAVILLOSO!!
Publicado por GLOYS14
Publicado el 21/09/2011 05:57 - Total Temas: 642 - Total Mensajes: 19211
GRACIAS ESPE !!!
Publicado por chiquitina72
Publicado el 21/09/2011 08:01 - Total Temas: 319 - Total Mensajes: 6968
GRACIAS TESORO!! POR LA RECETA DE HOY... FELIZ MIÉRCOLES!! UN BESAZO ENORME DESDE MALLORCA. MACARENA
Publicado por macarena
Publicado el 21/09/2011 10:00 - Total Temas: 1930 - Total Mensajes: 43249
BUENAS TARDES GUAPA , MUY INTERESANTE LA RECETA DE HOY , MIS HIJOS NO SON DE MUCHO PESCADO , PERO CREO QUE ESTE PLATO LES VA A GUSTAR , GRACIAS ESPE POR ESTE BONITO TEMA , UN BESO --------------------------
Publicado por alborada
Publicado el 21/09/2011 10:36 - Total Temas: 3379 - Total Mensajes: 55195
GRACIAS MI QUERIDA "CHEF ESPEEEE"!!...
QUE TENGAS UN MUY FELIZ MIERCOLES!!...
HAYYYY QUE RICO PESCADITOOOO!!... COMO SIEMPRE TE LO HE DICHO... PREFIERO 1000 VECES EL PESCAO QUE LA CARNE!! JAJAJAJAJAJAJA... ¡GRACIAS PRECIOSA!
¿YA VI QUE ERES UNA NENA MUY BUENA?... ¡CON QUE SOLO POR HOY! ¿EHHHH? JAJAJAJAJAJAJA...
BESITOSSSS...
"LA TREMENDA"
Publicado por JOSUNE
Publicado el 21/09/2011 11:28 - Total Temas: 7298 - Total Mensajes: 52095
muchas gracias espe......se ve muy sabrosa....procurare hacerla............besos de tu tocaya......espe
Publicado por Laura_39
Publicado el 21/09/2011 11:33 - Total Temas: 496 - Total Mensajes: 9516
Muchas gracias Espe :)
Publicado por annifan
Publicado el 21/09/2011 16:20 - Total Temas: 448 - Total Mensajes: 7353
