El equipo de Colunga Team y yo te damos la Bienvenida a nuestra casa. Deseamos que te diviertas y que convivas con respeto y cariño con los demás integrantes de nuestra gran Familia.
RECETA DEL DIA 18 JULIO 2011
POTAJE HUERTANO
INGREDIENTES PARA 4 COMENSALES:
200 GRS. DE ARROZ
500 GRS. DE CHAMPIÑONES
1 CEBOLLA
1 RAMA DE APIO
3 TOMATES
2 DIENTES DEAJO
PEREJIL
1 LITRO DE CALDO DE COCIDO
ACEITE DE OLIVA, SAL Y PIMIENTA
SE PONE UNA SARTÉN AL FUEGO CON ACEITE. CUANDO ESTÁ CALIENTE SE ECHAN LOS CHAMPIÑONES BIEN LIMPIOS Y TROCEADOS, LA CEBOLLA PICADA, LA RAMA DE APIO CORTADA EN TROZOS Y EL AJO MUY PICADO. SE DEJA COCER TODO A FUEGO LENTO 10 MINUTOS O ALGO MÁS. MIENTRAS TANTO, SE CUECE APARTE EL ARROZ EN AGUA CON SAL.
EL CONTENIDO DE LA SARTÉN SE VUELCA EN UNA CAZUELA PUESTA AL FUEGO. SE AÑADEN LOS TOMATES PELADOS Y TROCEADOS, EL CALDO, EL PEREJIL PICADO Y SAL Y PIMIENTA AL GUSTO. SE DEJA HERVIR EL CONJUNTO CINCO MINUTOS Y SE AÑADE EL ARROZ COCICO Y BIEN ESCURRIDO. SE SIRVE CALIENTE.
ES UN PLATO BASTANTE ORIGINAL Y MUY SENCILLO DE HACER. SE PUEDE PONER SETAS EN LUGAR DE CHAMPIÑONES, PERO LO QUE ES DIFÍCILMENTE SUSTITUIBLE ES EL CALDO DE COCIDO.
ESPERO QUE LES GUSTE Y, YA SABEN, A EXPERIMENTAR Y COMENTAR SUS TRUCOS.
BESOS
ESPE
Publicado por aiala07
Publicado el 18/07/2011 00:58 - Total Temas: 526 - Total Mensajes: 6430
MUCHAS GRACIAS ESPE,.. TIENE QUE ESTAR BUENISIMA,.. PERO YO LA GUARDO PARA CUANDO LLEGUE EL FRESQUITO,..QUE AHORA CON TANTISIMA CALOR SOLO ME APETECEN COSAS FRESQUITAS
UN BESOTE MI REINA Y FELIZ LUNES
Publicado por sandra62
Publicado el 18/07/2011 01:04 - Total Temas: 1463 - Total Mensajes: 49605
HOLA ESPE BUIENOS DIAS MI BELLA DAMISELA......
..UN 10 POR TUS RECETAS ..CADA DIA SON MEJORES.....SI O SI ......
.BESOS...TU AMIGA..ANGELES....
Publicado por cubera
Publicado el 18/07/2011 01:14 - Total Temas: 526 - Total Mensajes: 10500
MUCHAS GRACIAS ESPE, PERO CON ESTAS CALORES, MEJOR ESPERAMOS A QUE CAIGA LA HOJA PARA PROBARLO . BESOS NURY
Publicado por NURYNOE
Publicado el 18/07/2011 01:55 - Total Temas: 1176 - Total Mensajes: 38610
GRACIAS ESPE POR ESE POTAJE PARA PODER INICIAR LA SEMANA CON ENERGÍA.
FELIZ LUNES TESORO!!
UN BESAZO ENORME DESDE MALLORCA. MACARENA
Publicado por macarena
Publicado el 18/07/2011 03:32 - Total Temas: 1930 - Total Mensajes: 43249
GRACIAS QUERIDA "CHEF ESPE"!!...
QUE TENGAS UN MUY FELIZ LUNES!!...
ESTE POTAJE ME VA A CAER DE PERLAS... BIEN CALIENTITO PARA EL FRIO QUE HACE AQUIIII!! Prrrrr... TOY TAMBLANDO DE FRIOOOO!! JAJAJAJAJAJAJA...
BESITOSSSS...
"LA TREMENDA"...
Publicado por JOSUNE
Publicado el 18/07/2011 08:38 - Total Temas: 7298 - Total Mensajes: 52095
GRACIAS ESPE !!!!
Publicado por chiquitina72
Publicado el 18/07/2011 09:28 - Total Temas: 319 - Total Mensajes: 6968
HOLA PRECIOSA BUENAS NOCHES , HOY LLEVO UN DIA DE LO MAS AJETREADO , MENOS MAL QUE DE ESTOS HAY POCOS , ME GUSTA LA RECETA , Y ADEMAS CON INGREDIENTES QUE SE SUELEN TENER , Y LO MEJOR POCAS CALORIAS -------------------------------------------------
MUCHAS GRACIAS CIELO , POR LAS RECETAS TAN LINDAS QUE NOS REGALAS , ¡ Y TAN FACILES DE HACER , UN BESO GUAPA -----------------------------------------------
Publicado por alborada
Publicado el 18/07/2011 16:27 - Total Temas: 3379 - Total Mensajes: 55195
GRACIAS ESPE!!!
Publicado por claudia marcela
Publicado el 18/07/2011 16:37 - Total Temas: 1101 - Total Mensajes: 41920
MUCHAS GRACIAS ESPE
UN BESAZO
Montse
Publicado por montse
Publicado el 18/07/2011 16:57 - Total Temas: 85 - Total Mensajes: 7928
GRACIASSSSS ESPEEE.. VIENE CAIDO DEL CIELO, PARA ESTE FRIOOO QUE ME CONGELAAAA... SNIFFF QUE LLEGUE EL VERANOO!!! BESITOSSS
Publicado por Regulera19
Publicado el 18/07/2011 20:39 - Total Temas: 178 - Total Mensajes: 7159
