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RECETA DEL DIA 6 JULIO 2011
LANGOSTINOS AL WHISKY
INGREDIENTES PARA 4 COMENSALES:
3/4 KG. DE LANGOSTINOS
3 DIENTES DE AJO
4 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA
1 CUCHARADA DE MANTEQUILLA
1 VASITO DE WHISKY
1 LIMÓN
SAL
EN UNA SARTÉN, SE CALIENTA EN ACEITE CON LA MANTEQUILLA Y SE ECHAN LOS DIENTES DE AJO PELADOS Y ENTEROS. SE FRÍEN HASTA QUE ESTÉN BIEN DORADOS Y SE SACAN. SE DEJA ENFRÍAR UN POCO LA GRASA Y LUEGO SE AÑADE UNA VASITO DE WHISKY MEZCLADO CON EL ZUMO DE LIMÓN. SE MEZCLAN BIEN ESTOS COMPONENTES.
EN UNA FUENTE DE HORNO, SE COLOCAN EXTENDIDOS EN UNA CAPA LOS LANGOSTINOS ESPOLVOREADOS DE SAL. SE ROCÍAN CON EL LÍQUIDO DE LA SARTÉN Y SE METEN A HORNO MEDIO, PREVIAMENTE CALENTADO, DE 13 A 15 MINUTOS. SE SIRVEN CALIENTES.
AUNQUE EL NOMBRE DEL PLATO NOS HAGA PENSAR EN UNA PROCEDENCIA ANGLOSAJONA, LA VERDAD ES QUE LA FELIZ OCURRENCIA DE ESTE PLATO SE DEBE A UN COCINERO GUIPUZCOANO.
ES UNA RECETA MUY SIMPLE Y RÁPIDA QUE NOS PERMITIRÁ SABOREAR UNOS LANGOSTINOS DISTINTOS.
ESPERO QUE LES GUSTE Y, YA SABEN, A EXPERIMENTAR Y COMENTAR SUS TRUCOS.
BESOS
ESPE
P.D. LES RECUERDO QUE EL WHISKY ES PARA LA SALSA DE LOS LANGOSTINOS, NO PARA EL O LA COCINER@.
Publicado por aiala07
Publicado el 06/07/2011 02:18 - Total Temas: 526 - Total Mensajes: 6430
BIENNNN,... HOY MARISQUITO RICO,..JAJAJAJ
PUES NUNCA LOS HE PUESTO DE ESTA MANERA,.. CON QUE AL SUPER A COMPRAR Y PROVAR,
MUCHAS GRACIAS POR LA RECETA PRECIOSA
Publicado por sandra62
Publicado el 06/07/2011 03:18 - Total Temas: 1463 - Total Mensajes: 49605
HOLA ESPE..............
.MADRE LA RECETA DE HOY ESTA PARA CHUPARTE LOS DEDOS...YO LOS HAGO ASI....Y ESTAN RIQUISIMOS..........GRACIAS CADA DIA TE SUPERAS MAS .......SI O SI ..........BESOS....ANGELES.
Publicado por cubera
Publicado el 06/07/2011 03:21 - Total Temas: 526 - Total Mensajes: 10500
UMMM MARISQUITO DELICIOSOGRACIAS ESPE QUE TENGAS UN LINDO DIA!! 
Publicado por GLOYS14
Publicado el 06/07/2011 04:13 - Total Temas: 642 - Total Mensajes: 19211
GRACIAS ESPE; ESTA RECETA ME GUSTA MÁS QUE EL GAZPACHO
BESOS DE TU AMIGA FINA
Publicado por YAYA-FINA
Publicado el 06/07/2011 04:28 - Total Temas: 87 - Total Mensajes: 61836
GRACIAS ESPE...QUÉ BUENA PINTA !!!
TOMO NOTA JJAJJA
P.D. LES RECUERDO QUE EL WHISKY ES PARA LA SALSA DE LOS LANGOSTINOS, NO PARA EL O LA COCINER@.
Publicado por CATUXA
Publicado el 06/07/2011 04:30 - Total Temas: 20 - Total Mensajes: 14504
GRACIAS ESPE ME ENCANTA EL MARISCO Y ESA RECETA TIENE BUENA PINTA HABRA QUE PROBAR
QUE TENGAS UN LINDO MIERCOLES
BESOS JAENEROS
Publicado por m.teresa
Publicado el 06/07/2011 04:33 - Total Temas: 154 - Total Mensajes: 7288
HOLA PRECIOSA BUENOS DIAS , ME ENCANTA LA RECETA DE HOY , Y CREO QUE EL SABADO O DOMINGO LA HARE , PERO ANTES QUIERO PREGUNTARTE : TENGO LOS LANGOSTINOS CONGELADOS , PERO HAY QUE COCERLOS , ¿ O NO HACE FALTA ? ¿ QUE TEMPERATURA DE HORNO PONGO ? Y ¿ MEDIO VASITO , ES IGUAL A UNA COPITA ? MUCHAS GRACIAS POR LA RECETA , Y ME CONTESTAS CUANDO PUEDAS------------------------------------------------ UN BESO CORAZON ......................................................
Publicado por alborada
Publicado el 06/07/2011 05:25 - Total Temas: 3379 - Total Mensajes: 55195
HOLA TOCAYA SE VE MUY RICA LA RECETA HABRA QUE EXPERIMENTAR...AJAJAJAJAJ...GRACIAS POR COMPARTIR Y BESOS DE TU AMIGA ESPE
Publicado por Laura_39
Publicado el 06/07/2011 05:38 - Total Temas: 496 - Total Mensajes: 9516
MUCHISIMAS GRACIAS GUAPA , YA ESTOY DESEANDO QUE LLEGE EL DOMINGO Y HACERLOS , Y EL LUNES SIN FALTA TE DIGO COMO SALIO , UN BESAZO .... SOLE..................
Publicado por alborada
Publicado el 06/07/2011 05:51 - Total Temas: 3379 - Total Mensajes: 55195
Gracias Espe por la rica receta de hoy, que tengáis todas un feliz miércoles un abrazo desde Barcelona. lore
Publicado por granada.6
Publicado el 06/07/2011 08:03 - Total Temas: 4 - Total Mensajes: 3585
FELIZ MIERCOLES ESPE!! RICOS LANGOSTINOS. UN BESO.
Publicado por PASIONXFER
Publicado el 06/07/2011 11:54 - Total Temas: 75 - Total Mensajes: 14695
GRACIAS QUERIDA ESPE POR LA RECETA DE HOY...
FELIZ MIÉRCOLES.
UN BESAZO ENORME HOY AÚN DESDE MALLORCA. MACARENA
Publicado por macarena
Publicado el 06/07/2011 11:57 - Total Temas: 1930 - Total Mensajes: 43249
Qué buenos han de estar los
langostinos así!!! Gracias Espe!!!
Besos,
Montse (bcn)
Publicado por montimir
Publicado el 06/07/2011 12:50 - Total Temas: 333 - Total Mensajes: 6573
