El equipo de Colunga Team y yo te damos la Bienvenida a nuestra casa. Deseamos que te diviertas y que convivas con respeto y cariño con los demás integrantes de nuestra gran Familia.
RECETA DEL DIA 30 JUNIO 2011
MEJILLONES FRITOS
INGREDIENTES PARA 4 COMENSALES:
1 1/2 KG. DE MEJILLONES GRANDES
2 HUEVOS
ACEITE PARA FREÍR
1 PLATO CON PAN RALLADO
LIMÓN
PEREJIL Y SAL
SE LIMPIAN, SE LAVAN Y SE CUECEN LOS MEJILLONES EN UNA CACEROLA AL VAPOR A FUEGO MUY VIVO PARA QUE SE ABRAN. SE SACAN DE SUS CONCHAS Y SE ESCURREN BIEN ENTRE DOS PAÑOS. SE RESERVAN LA MITAD DE LAS CONCHAS
SE BATEN LOS HUEVOS CON UN POQUITO DE SAL. SE PONE ABUNDANTE ACEITE EN UNA SARTÉN Y, CUANDO ESTÉ BIEN CALIENTE, SE ECHAN LOS MEJILLONES, PREVIAMENTE PASADOS POR EL HUEVO Y POR EL PAN RALLADO. SE FRÍEN UNOS INSTANTES HASTA QUE QUEDEN DORADOS.
SE PUEDEN SERVIR SOBRE LAS RESPECTIVAS CONCHAS, SALPICADOS CON PEREJIL Y UNAS GOTAS DE LIMÓN. SIRVEN COMO APERITIVO O TAPA. DEBEN CONSUMIRSE RECIÉN HECHOS PARA QUE CONSERVEN SU ASPECTO CRUJIENTE.
ESPERO QUE LES GUSTE Y, YA SABEN, A EXPERIMENTAR Y COMENTAR SUS TRUCOS.
BESOS
ESPE
Publicado por aiala07
Publicado el 30/06/2011 02:53 - Total Temas: 526 - Total Mensajes: 6430
GRACIAS ESPE....QUE TENGAS UN BUEN DÍA !!!!
Publicado por CATUXA
Publicado el 30/06/2011 05:00 - Total Temas: 20 - Total Mensajes: 14504
BUENOS DIAS GUAPA , VAYA RECETA BUENA HOY , EL DOMINGO LO VOY A HACER , YA LO HE APUNTADO EN LA LISTA DE LA COMPRA PARA EL SABADO ........................
MIRA QUE ME GUSTAN LOS MEJILLONES , PERO NUNCA LO HABIA PROVADO ASI , ¿ VES GRACIAS A TI TENGO PARTE DE COMIDA DEL DOMINGO ..............................
UN BESO CORAZON .................................................
Publicado por alborada
Publicado el 30/06/2011 05:46 - Total Temas: 3379 - Total Mensajes: 55195
HOLA PRECIOSA,.. HOY ME ENCANTA LA RECETA,.. Y ES BUENO COMER MEJILLONES,.. SOBRE TODO A LAS QUE ESTAMOS FALTA DE HIERRO
UN BESOTE
Publicado por sandra62
Publicado el 30/06/2011 05:49 - Total Temas: 1463 - Total Mensajes: 49605
HOLA ESPE ESOS MEJILLONES RICOS RICOS
¿PARA COCERLOS LES PONES ALGO ?
YO PARA HACERLOS AL VAPOR LES PONGO ,AJOS ,PIMENTON Y MEDIO LIMON
ESTRUJADO
GRACIAS CIELO QUE TENGAS UN LINDO JUEVES
BESOS JAENEROS
Publicado por m.teresa
Publicado el 30/06/2011 05:55 - Total Temas: 154 - Total Mensajes: 7288
HOLA TOCAYA MUY RICA SE VE LA RECETA AUNQUE NO LOS HE PROBADO DE ESA MANERA HABRA QUE HACERLO..... TE DEJO UN REGALITO ESPERO QUE TE GUSTE...MUCHAS GRACIAS Y BESOS DE TU AMIGA ESPE
Publicado por Laura_39
Publicado el 30/06/2011 05:57 - Total Temas: 496 - Total Mensajes: 9516
GRACIAS QUERIDA "CHEF ESPE"!!...
QUE TENGAS UN MIU FELIZ JUEVES!!...
¿SABES QUE LOS MEJILLONES SON AFRODISIACOS?... ¡VENGA A COMER MEJILLONES! JAJAJAJAJAJAJA...
BESITOSSSS...
"LA TREMENDA Sra. DE MONTESINOS"...
Publicado por JOSUNE
Publicado el 30/06/2011 07:41 - Total Temas: 7298 - Total Mensajes: 52095
GRACIAS MI REINA TIENEN MUY BUENA PINTA 
Publicado por GLOYS14
Publicado el 30/06/2011 07:44 - Total Temas: 642 - Total Mensajes: 19211
GRACIAS ESPE POR LA RECETA DE HOY FRESQUITA ,FRESQUITA QUE DISFRUTÉIS DE UN FELIZ JUEVES,UN SALUDO DESDE BARCELONA,LORE
Publicado por granada.6
Publicado el 30/06/2011 07:57 - Total Temas: 4 - Total Mensajes: 3585
GRACIAS ESPE!!
SALUDOS SUSI
Publicado por chiquitina72
Publicado el 30/06/2011 09:18 - Total Temas: 319 - Total Mensajes: 6968
GRACIAS ESPE!!! BESOSSS
Publicado por claudia marcela
Publicado el 30/06/2011 12:19 - Total Temas: 1101 - Total Mensajes: 41920
Rico, rico
me encantan los
mejillones. Probaré de hacerlos así!!! Gracias Espe.
Besos,
Montse (bcn)
Publicado por montimir
Publicado el 30/06/2011 14:15 - Total Temas: 333 - Total Mensajes: 6573
GRACIAS QUERIDA ESPE!! HOY UN POCO TARDE... MUCHO TRABAJO...
QUE BUENOS LOS MEJILLONES. FELIZ JUEVES. BESITOS. MACARENA
Publicado por macarena
Publicado el 30/06/2011 14:40 - Total Temas: 1930 - Total Mensajes: 43249
Muchas gracias Espe :)
Publicado por annifan
Publicado el 30/06/2011 19:51 - Total Temas: 448 - Total Mensajes: 7353
