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El equipo de Colunga Team y yo te damos la Bienvenida a nuestra casa. Deseamos que te diviertas y que convivas con respeto y cariño con los demás integrantes de nuestra gran Familia.

RECETA DEL DIA 29 JUNIO 2011

SARDINAS A LA SANTANDERINA

INGREDIENTES PARA 3 COMENSALES:

1 KG. DE SARDINAS

PAN RALLADO PARA REBOZAR

UNA CABEZA DE AJO

PEREJIL

1 LIMÓN

ACEITE

SAL

 

SE PICAN LOS DIENTES DE AJO Y EL PEREJIL. SE MEZCLAN CON EL PAN RALLADO, SE LIMPIAN LAS SARDINAS, SE LES QUITA LA ESPINA CENTRAL Y LA PIEL, SE RESTRIEGAN CON SAL Y SE PASAN POR ACEITE CRUDO. SE ENCIENDE EL HORNO. SE REBOZAN LAS SARDINAS EN LA MEZCLA DEL PAN RALLADO Y SE VAN COLOCANDO EN UNA FUENTE UNTADA CON ACEITE. SE METEN EN EL HORNO CALIENTE HASTA QUE ESTÉN EN SU PUNTO, TARDAN UNOS 20 MINUTOS. SE SIRVEN CON RODAJAS DE LIMÓN.

SEGÚN LOS ENTENDIDOS, LA MEJOR ÉPOCA PARA LA SARDINA DEL CANTÁBRICO ES DE MEDIADOS DE JULIO A MEDIADOS DE AGOSTO.

ESPERO QUE LES GUSTE Y, YA SABEN, A EXPERIMENTAR Y COMENTAR SUS TRUCOS.

BESOS

ESPE

Publicado por aiala07
Publicado el 29/06/2011 01:21 - Total Temas: 526 - Total Mensajes: 6430

HOLA ESPE,.. HOY SI , QUE SI,,  HOY ME ENCANTA LA RECETA, SARDINITAS  ADOBADITAS A LA SANTANDERINA,... RICAS, RICAS

Y ACOMPAÑADAS DE UNA ENSALADILLA,... YA TENEMOS LAS COMIDA DE HOY,.. GRACIAS ESPE

UN BESOTE Y FELIZ MIERCOLES

Publicado por sandra62
Publicado el 29/06/2011 01:29 - Total Temas: 1463 - Total Mensajes: 49605

GRACIAS ESPE POR ESTE PLATO TAN EXQUISITO

AHORA AL VERAN CON UNA AMANIDA TE QUEDAS BUENO YA SABES!!

AUNQUE A MI TAMBIEN MU GUSTAN MUCHO A LA BRASA

UN BESO FINA

Publicado por YAYA-FINA
Publicado el 29/06/2011 02:20 - Total Temas: 87 - Total Mensajes: 61836
GRACIAS ESPE GUAPA!!
ESTAS LAS PIENSO HACER UN DIA DE ESTOS
QUE TENGAS UN LINDO DIA!!
Publicado por GLOYS14
Publicado el 29/06/2011 02:21 - Total Temas: 642 - Total Mensajes: 19211

QUE RICA RECETA DE SARDINAS...AHORA QUE ESTÁN BUENAS...EN GALICIA HAY UN DICHO..."POR SAN JUAN A SARDIÑA MOLLA O PAN "

GRACIAS....BUEN DÍA.

Publicado por CATUXA
Publicado el 29/06/2011 04:57 - Total Temas: 20 - Total Mensajes: 14504

UNAS SARDINITAS  TIENEN BUENA PINTA

,PERO QUE ME DICES DE UN ESPETITO EN LA PLAYA QUE RICAS

GRACIAS ESPE QUE TENGAS UN LINDO MIERCOLES

BESOS JAENEROS


Publicado por m.teresa
Publicado el 29/06/2011 05:23 - Total Temas: 154 - Total Mensajes: 7288

BUENOS  DIAS  GUAPA  ,  MUY  BUENA  PINTA  ,  PERO QUE MUY  BUENA  PINTAS  TIENEN LAS  SARDINAS  ,  Y  ADEMAS  FACILISIMAS  DE  HACER  ,  GRACIAS  POR  TODAS  LAS  RECETAS  QUE  NOS  REGALAS  DIARIAMENTE  ..................  

  UN  BESO  CORAZON  ...............................................  





Publicado por alborada
Publicado el 29/06/2011 05:37 - Total Temas: 3379 - Total Mensajes: 55195

HOLA QUERIDA ESPE!! PERO QUE BUENAS LAS SARDINAS...

MIS SARDINITAS QUE RICAS SON SON DE SANTURCE LAS TRAIGOOOOO YOOOOOO...

GRACIAS GUAPA POR COMPARTIR CON NOSOTRAS ESAS BUENAS RECETAS.

UN BESAZO ENORME. MACARENA

Publicado por macarena
Publicado el 29/06/2011 07:52 - Total Temas: 1930 - Total Mensajes: 43249

HOLA TOCAYA MUY BUENA LA RECETA LA PROBARE QUE SE VE RIQUISIMA.....MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR Y BESOS DE TU AMIGA ESPE

Publicado por Laura_39
Publicado el 29/06/2011 07:54 - Total Temas: 496 - Total Mensajes: 9516

GRACIAS QUERIDA  "CHEF ESPE"!!...

QUE TENGAS UN MUY FELIZ MIÉRCOLES!!...

¡AHHHH SARDINITASSSSS DELICIOSASSSS MUY RICA Y SENCILLA RECETA!... GRACIAS POR TRAER PESCADITO!! JEJEJEJEJEJEJE...

BESITOSSSS...

"LA Sra. TREMENDA DE SANTORO"...

(hoy soy sra de Santoro mañana quien sabe) JAJAJAJAJAJAJAJA...

Publicado por JOSUNE
Publicado el 29/06/2011 08:34 - Total Temas: 7298 - Total Mensajes: 52095

Buenísimas las sardinas…y estas tienen una pinta yummy!!! Sobre todo si te las ponen ya sin la cabeza, sin espinas y limpitas…..Gracias Espe!!!

Besos,

Montse (bcn)

Publicado por montimir
Publicado el 29/06/2011 10:26 - Total Temas: 333 - Total Mensajes: 6573
Gracias Espe por la riquísima receta de hoy como apetece con estos calores algo tan rico y rápido de hacer, por no hablar de sus proteínas, ahiss, rico,rico, que tengas una tarde estupenda saludos desde Barcelona, lore
Publicado por granada.6
Publicado el 29/06/2011 10:40 - Total Temas: 4 - Total Mensajes: 3585
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