TORRIJAS

INGREDIENTES PARA 5 COMENSALES:

10 REBANADAS DE PAN

1/4 L. DE LECHE

2 HUEVOS

3 DL. DE ACEITE DE OLIVA

100 GRS. DE AZÚCAR

CANELA EN POLVO

VAINILLA EN POLVO (O EN SU DEFECTO, ESENCIA DE VAINILLA)

PARA PREPARAR LAS TORRIJAS, SE SUELE UTILIZAR PAN DEL DIA ANTERIOR, QUE SE CORTA EN REBANADAS DE 1 CM. DE ESPESOR.

COLOCAR EL PAN EN UNA FUENTE Y REMOJARLO CON LECHE Y PERFUMADA ANTES CON UN POCO DE VAINILLA. CUANDO LAS REBANADAS HAYAN ABSORBIDO LA LECHE, SE LES DA LA VUELTA Y LUEGO SE REBOZAN CON HUVO BATIDO Y SE FRÍEN POR AMBOS LADOS EN UNA SARTÉN CON ACEITE CALIENTE HASTA QUE QUEDEN DORADAS.

SE ESPOLVOREAN CON UNA MEZCLA DE AZÚCAR Y CANELA POR LAS DOS CARAS. SE SIRVEN CALIENTES O FRÍAS, SEGÚN GUSTO.

TAMBIÉN PUEDEN PREPARARSE LAS MISMAS TORRIJAS, REEMPLAZANDO LA LECHE POR VINO BLANCO O TINTO AZUCARADO.

ASIMISMO, DESPUÉS DE FRITAS, SE PUEDEN CUBRIR CON UNA LIGERA CAPA DE MIEL, O BIEN MOJARLAS CON UNAS GOTAS DE LICOR Y UNTARLAS POR ENCIMA CON UNA CAPA FINA DE CONFITURA. PUEDEN TAMBIÉN AÑADÍRSELES UNOS PIÑONES O ALMENDRAS TOSTADAS Y PICADAS.

ESPERO QUE LES GUSTE Y, YA SABEN, A EXPERIMENTAR Y COMENTAR SUS TRUCOS.

BESOS

ESPE

Hola guapísima!!!

Ésto es lo que se dice una receta completita en todos los aspectos y sentidos, muchas gracias.

Riquísimas!!! ¿Estás segura de que has puesto bien el número de comensales y de rebanadas?

Muxux...............Estela...........

Hola Espe gracias por la rica receta de hoy cuando paras ya de poner dulce ahorita que yo no puedo comer aqui te dejo el desayuno que tanto nos gusta por lo menos a mi aunque por ahora no lo como que tengas un feliz martes besos Pascuala.

MUCHAS GRACIAS ESPE POR TAN RICA RECETA,...... UHHHHHHHHHH TIENE UN ASPECTO EXQUISITO

UN BESOTE

UMMMMMMMMMMMMMMM !!!!!!!!!!!!!!!!!
RIQUISIMAS !!!!!!!!!!!!!!!!!
YO SI LAS HE PROBADO Y ESTAN PA XUPARSE LOS DEDOS
GRACIAS ESPE
BESOS SUSI

HOLA ESPE CORAZÓN!!! QUE RICAS SON LAS TORRIJAS, MUCHAS 

GRACIAS AMIGA POR LA RECETA DE HOY. 

BESITOS GUAPA. Mª ÁNGELES.

GRACIAS ESPE...QUÉ DELICIA !!!! EL ÚNICO PROBLEMA ES LA CANTIDAD DE CALORÍAS QUE TENEMOS QUE QUEMAR DESPUÉS DE COMERLAS.

BUEN DÍA.

BUENOS  DIAS  PRECIOSA  ,  VAYA  RECETA  MAS  RICA  ,  YO  MAÑANA  MIERCOLES  LAS  HARE ,  PUES  COMPRE  HOY  EL  PAN  ,  Y  ESTA  MUY  BLANDITO  ................MUCHAS  GRACIAS  POR  COMPARTIR  TUS  REGALOS  CONMIGO  ..........AYER  ESTABAS  QUE  TE  SALIAS  Y  ACERTABAS  TODO  ,  Y  YO  .... LLEGANDO  TARDE  ,  Y  UNA  SEMANA  SIN  REGALOS  (  MENOS  MAL  QUE ESTOY  MUY  CONTENTA  CON  LOS  DESAYUNOS  QUE  NOS  REGALAS  ) ESTA  TARDE  TE  INVITARE  A  UNA  CERVECITA  .................................................................

GRACIAS  POR  REGALARNOS  UN  DIA  MAS  ,  TUS  SUCULENTAS  RECETAS  ........UN  BESO  .........................................

GRACIASS ESPE ¡¡¡ ASI ES COMO LAS HAGO YO ...PERO CON PAN DE MOLDE ESPECIAL TORRIJAS ...

ESTE AÑO LAS VOY A HACER CON PAN PAN A VER QUE TAL ¡¡¡

BESITOSSS...MANOLI....

GRACIAS ESPE PARECEN DELISIOSAS ME RECORDARON A UNAS TORREJITAS DE ZAPALLO DULCE QUE COMIA CUANDO ERA NIÑA!!!

GRACIAS ESPE!