GUISANTES CON BACON

INGREDIENTES PARA 4 COMENSALES:

2 KG. DE GUISANTES FRESCOS (SI SON CONGELADOS O EN CONSERVA 1 KG.)

1 CEBOLLA

100 GRS. DE BACON EN DOS LONCHAS

2 ZANAHORIAS

ACEITE DE OLIVA, TOMILLO, PIMIENTA Y SAL

SE DESGRANAN LOS GUISANTES. SE PELAN LAS ZANAHORIAS Y SE CORTAN EN RODAJITAS. SE PARTE EL BACON EN DADITOS. SE PELA LA CEBOLLA Y SE PICA FINAMENTE.

EN UNA SARTÉN SE ECHA UN POCO DE ACEITE Y SE AÑADE EL BACON; CUANDO SUELTE UN POCO DE GRASA, SE SACA, ESCURRIÉNDOLA BIEN. SE AGREGAN A LA SARTÉN LA CEBOLLA Y LA ZANAHORIA. SE BAJA LA LUMBRE, SE CUBREN CON AGUA Y SE DEJAN COCER UNOS 5 MINUTOS PARA QUE SE ABLANDEN. SE AÑADEN LOS GUISANTES, SE ROCÍAN CON UN POCO DE AGUA O MEJOR DE CALDO Y SE ESPOLVOREAN CON EL TOMILLO, LA PIMIENTA Y LA SAL. SE CUBREN Y SE DEJAN COCER TAPADOS Y A FUEGO MUY SUAVE UNOS 30 MINUTOS.

UN MOMENTO ANTES DE SERVIR, SE AÑADE EL BACON.

EN EL MISMO MOMENTO EN QUE SE INCORPORAN LOS GUISANTES, PUEDEN AÑADIRSE TAMBIÉN TIRITAS DE LECHUGA, APROVECHANDO LAS HOJAS MÁS VERDES QUE NO SE UTILIZAN EN LA ENSALADA.

ESPERO QUE LES GUSTE Y, YA SABEN, A EXPERIMENTAR Y COMENTAR SUS TRUCOS.

BESOS

ESPE

GRACIAS ESPE POR LA RECETA,CON LO QUE ME GUSTAN LOS GUISANTES

DEBEN DE ESTAR BUENISIMOS YO ME LOS TENGO QUE COMER HERVIDOS

BESOS FINA

No se que ha pasado con la imagen, siento mucho que no se pueda ver.

HOLA ESPE,... ME GUSTA MUCHO LA RECETA DE HOY FACILITA Y LA VERDAD QUE ESTA MUY RICA,. EN CASA A MI MARIDO Y MI HIJA LE GUSTAN LOS GUISANTES ,.....

MUCHAS GRACIAS Y UN BESOTE

....HMMMM....CREO  QUE  ES  MUY   RICO....JEJEJE...GRACIAS   AMIGA...

.....AHORA   TE  INVITO  A  TOMAR  UN  TE....JAJAJA...BESOS...

GRACIAS ESPE!!!!!!QUE DELIOSA RECETA. BESITOS.

GRACIAS GUAPA !!!!!
BESOS SUSI

ESPE CARIÑO, MUCHAS GRACIAS POR LA RECETA DE HOY, DEBE 

ESTAR RIQUÍSIMA AMIGA. 

BESITOS GUAPA. Mª ÁNGELES.  

 

Mira tú, aún no tenía decidido qué poner para comer, ya me has dado la idea, jeeee. También me gusta mucho añadiéndole patatas, (lo del romero me va menos, pero bueno, para eso están los gustos). Y, ¿conocéis los guisantes lágrima? Si tenéis la oportunidad, probarlos. Son un poco carillos, pero es un manjar divino. Son guisantitos enanos, que cuando los comes es como si explotaran en la boca, uauuuuu, de verdad que es una exquisitez sublime. Un besote, y gracias, Espe, por la receta. María

FELIZ JUEVES CARIÑO!!, GRACIAS ESPE POR LA RECETA DE HOY. UN BESO. PASIONXFER

GRACIAS ESPE....YO LOS HAGO CON JAMÓN...PERO VIENE A SER LO MISMO.

BUEN DÍA, AMIGA.

BUENOS  DIAS  PRECIOSA  ,  MUY  BUENA  RECETA  , A  MIS  HIJOS  LES  ENCANTA  ,  Y  YO  TAMBIEN  LOS  HAGO  COMO  LUCIA  CON  JAMON  ,  PERO  CON  BEICON  ME  IMAGINO  QUE  ES  IGUAL  ,  ME  HE  REIDO  UN  BUEN  RATO  CON  LAS  ADIVINANZAS  ¡  QUE  PICARA  ERES  ¡.................................

UN  BESO  CIELO  ......................................................

UMMM QUE RICO!!! PRECISAMENTE HOY VOY A COMER YO GUISANTES PERO EN VEZ DE PONERLOS CON BACON LOS PONGO CON TAQUITOS DE JAMON SERRANO, ASI TAMBIÉNE STAN MUY BUENOS, LOS RECOMIENDO. GRACIAS POR COMPARTIR TU RECTEA ESPE. UN ABRAZO,MARISA

UY QUÉ RICO, YO SIEMPRE LO HAGO CON JAMON, LO PROBARÉ
GRACIAS ESPE, BESOS MERY

Hola amiga un poco tarde gracias por la receta de hoy que tengas una feliz noche besos Pascuala.