HUEVOS ESTRELLADOS

INGREDIENTES PARA 4 COMENSALES:

4 HUEVOS

150 GRS. DE BACON

2 PATATAS COCIDAS

3 CUCHARADAS DE ACEITE

PEREJIL PICADO

UNOS TOSTONES DE PAN FRITO

SAL

EL BACON SE CORTA EN DADOS Y TAMBIÉN LAS PATATAS COCIDAS. EN UNA SARTÉN ANCHA Y BAJA, SE PONE EL ACEITE AL FUEGO. SE FRÍE EN ÉL EL BACON Y SE RETIRA. SE DORAS LOS CUADRADITOS DE PATATA Y SE RETIRAN TAMBIÉN.

SE ESTRELLAN LOS HUEVOS, SE RODEAN DE LAS PATATAS Y EL BACON Y, SI SE DESEA, DEL PAN FRITO. SE SAZONA TODO CON SAL Y SE ESPOLVOREA CON EL PEREJIL PICADO. SE TAPA LA SARTÉN Y SE DEJA QUE SE VAYAN HACIENDO LOS HUEVOS A FUEGO SUAVE DURANTE UNOS 10 MINUTOS. SE COMPRUEBA SI ESTÁN CUAJADOS AL CABO DE ESE TIEMPO, Y SI NO ES ASÍ SE VUELVEN A PONER AL FUEGO.

SIEMPRE DA MÁS PEREZA COCINAR PARA LA CENA, PERO HAY FÓRMULAS RÁPIDAS QUE NOS PERMITEN VARIAR DE MENÚ SIN CANSARNOS, ÉSTA ES UNA SUSTANCIOSA Y DELICIOSA SOLUCIÓN.

ESPERO QUE LES GUSTE Y, YA SABEN, A EXPERIMENTAR Y COMENTAR SUS TRUCOS.

BESOS

ESPE

GRACIAS ESPE!!!!!!UN DIA DE ESTOS PROVARE HACER LOS HUEVOS ESTRELLADOS ASI, DEBE SABER DELICIOSO. BESITOS.

QUE RICAAAA,.. ESPE HOY ME ENCANTA LA RECETA,.. EM MI TIERRA LOS HUEVOS FRITOS NOS GUSTAN A TODOS Y EN CASA ES UN MANJAR

MUCHAS GRACIAS NUNCA LOS HABIA PUESTO DE ESTA MANERA Y LOS PROVARE

UN BESOTE

ESPE CARIÑO, CON LO QUE NOS GUSTAN LOS HUEVOS EN CASA, 

NUNCA LOS HE PROBADO DE ESTE MODO DEBEN ESTAR 

RIQUÍSIMOS, MUCHAS GRACIAS AMIGA. 

BESITOS GUAPA. Mª ÁNGELES.    

BUENOS  DIAS  PRECIOSA  ,  QUE  BUENISIMO  QUE  ESTA  EL  PLATO  DE  HOY  ,  YA  ESTA  ADJUDICADA  PARA  EL  SABADO ,  PORQUE  ES  RAPIDA  ,  Y  QUE  PINTA  TIENE  ,  COMO  HOY  ES  PRONTITO  TE  INVITO  A  DESAYUNAR  ,  HASTA  LUEGO  GUAPA  ...............................................................................

UMMMMMMMMMMMMMMM,,,,,,,,,,,,,,,,,QUE DELICIA DE RECETA !!!!
ME ENCANTA EL BACON,,,,,
BESOS SUSI

GRACIAS POR ESTOS HUEVOS....DELICIOSOS !!!!!

QUE TENGAS MUY BUEN DÍA.

HOLA  AMIGA!!! QUIERO  DECIRTE , QUE  ME ENCANTA  ESTA  RECETA!!! Y YO PENSAR  , ALGUEIN  DIA   , PREPARARLA!!! QUE  TENGAS  UN  MUY FELIZ  DIA!!!

CON  MUCHO  CARINO  DE  GERY!!!

Hola Espe ¿como estas? gracias por la receta de hoy yo los he comido y estan buenisimos una que esta a regimen y tu y Soledad me habeis dado el dia que tengas un feliz miercoles guapa besos Pascuala.

FELIZ MIERCOLES ESPE!!, QUE RICA LA RECETA DE HOYYYYYYYYYYY!!, HMMMM!!, HUNTE MUCHO PAN, UUUF!!. UN BESO. PASIONXFER

Gracias Espe….deben estar muy ricos…pero yo como siempre que hay huevos por medio los quiero muuuuuy pero que muuuuuy cocidos, si hay un poco de clara cruda ya no los puedo ni mirar!! Sabes?? cuando tengo que batir el huevo para hacer tortillas, lo hago en un vaso de usar y tirar para no tener que lavar el utensilio!! rarita que es una..... jejeje

Besazos guapa,

Montse (bcn)