El equipo de Colunga Team y yo te damos la Bienvenida a nuestra casa. Deseamos que te diviertas y que convivas con respeto y cariño con los demás integrantes de nuestra gran Familia.
INGREDIENTES PARA 6 COMENSALES:
6 TOSTADAS DE PAN DE MOLDE
100 GRS. DE JAMÓN DE YORK
6 LONCHAS DE QUESO DE NATA
18 PUNTAS DE ESPÁRRAGOS AL NATURAL
1 CUCHARADA DE PEREJIL PICADO
UN POCO DE PIMIENTA DE CAYENA (OPTATIVO)
MANTEQUILLA PARA UNTAR LAS TOSTADAS.
SE UNTAN LAS TOSTADAS CON MANTEQUILLA. SE CUBREN CON EL JAMÓN CORTADO EN LONCHAS MUY FINAS, SE COLOCAN LAS PUNTAS DE ESPÁRRAGOS (TRES POR TOSTADA), SE CUBREN CON EL QUESO, QUE DEBERÁ SER DEL MISMO TAMAÑO QUE LAS TOSTADAS, SE ESPOLVOREA UN POQUITO DE PIMIENTA DE CAYENA Y PEREJIL PICADO Y SE METEN A GRATINAR EN UNA PLACA DE HORNO, A FUEGO FUERTE. CUANDO SE VEA QUE EL QUESO SE FUNDE, SE SACAN, SE PONEN SOBRE UNA TABLA DE QUESOS O SERVILLETA Y SE SIRVEN INMEDIATAMENTE.
SI ESTAS CANTIDADES SE DISTRIBUYEN ENTRE TRES PERSONAS, EN VEZ DE LOS SEIS COMENSALES INDICADOS, ESTOS CANAPÉS ASÍ PREPARADOS CONSTITUIRÁN UNA ENTRADA MUY COMPLETA, ORIGINAL Y SABROSA. NO SALE MUY CARO Y APORTA UNAS CALORIAS MEDIAS.
ESPERO QUE LES GUSTE Y, YA SABEN, A EXPERIMENTAR Y COMENTAR SUS TRUCOS.
BESOS
ESPE
Gracias Espe!! Super yummy esta receta
..por
cierto que tengo los calabacines de ayer en el horno!! A ver que sale!! Si no telefonearé
al Restaurante Chino que nos traigan algo!! Jejeje
Besos guapa,
