CALABACINES AL HORNO

INGREDIENTES PARA 6 COMENSALES:

6 CALABACINES DE BUEN TAMAÑO

1 HUEVO

50 GRS. DE QUESO RALLADO

1 TOMATE

1 CEBOLLA

3 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA

ACEITUNAS NEGRAS

PIMIENTA Y SAL

SE PONE A HERVIR EN ABUNDANTE AGUA SALADA LOS CALABACINES CON LA PIEL, DURANTE 10 MINUTOS. MIENTRAS TANTO, SE PREPARA UN SOFRITO DE CEBOLLA PICADA Y TOMATE SIN PIEL NI SEMILLAS.

ES ESCURREN LOS CALABACIONES Y SE CORTAN POR LA MITAD A LO LARGO. CON UNA CUCHARA, Y CON CUIDADO DE NO ROMPERLOS, SE QUITA TODA LA PULPA LAS SEMILLAS. SE MEZCLA LA PULPA CON EL SOFRITO DE SE AÑADE EL HUEVO LIGERAMENTE BATIDO, SAL PIMIENTA, LAS ACEITUNAS NEGRAS DESHUESADAS Y EN TROCITOS Y EL QUESO RALLADO.

SE PONE EN UNA FUENTE DE HORNO ACEITADA LOS CALABACIONES Y SE RELLENAN CON ESTA MEZCLA. SE METE A HORNO MEDIO DURANTE 20 MINUTOS. SE SIRVIEN CALIENTES, COMO PLATO PRINCIPAL PARA LA CENA, O FRIOS COMO ENTRANTE.

ES UNA DE LAS RECETAS MÁS SENCILLAS Y BARATAS PARA HACER CALABACINES RELLENOS. ENTRE PREPARACIÓN Y COCCIÓN, NO LLEVA MÁS DE 40 MINUTOS. HAY QUE CONTROLAR CON EXACTITUD EL TIEMPO DE HERVOR DE LOS CALABACIONES; SI CUECEN DEMASIADO SE ROMPERÁN AL SACARLOS.

ESPERO QUE LES GUSTE Y, YA SABEN, A EXPERIMENTAR Y  COMENTAR SUS TRUCOS

BESOS

ESPE

GRACIAS ESPE!!!!!!ME ENCANTAN LOS CALABACINES, UN DIA DE ESTOS PROBARE HACIENDOLOS CON TU RECETA. BESITOS.

MUCHAS GRACIAS ESPE, LOS CALABACIOENS SON UNA DE LAS VERDURITAS QUE MAS ME GUSTAN Y LA VOY HA PROVAR

UN BESOTE

HOLA ESPE CIELO!!! NUNCA LOS HABÍAS PROBADO ASÍ, COMO 

TU DICES HABRÁ QUE EXPERIMENTAR, MUCHAS GRACIAS AMIGA, 

YA RECOGÍ TU RECETA. 

BESITOS GUAPA. Mª ÁNGELES.     

buenos  dias  preciosa  ,  estas  estas  son  mis  recetas  ,  con  pocas  calorias ,  nunca  lo  he  hecho  ,  pero  veo  que  es  facilisima  ,  muchas  gracias  tesoro  por  darnos  tantas  ideas  ,  te  esperamos  en  tu  otro  trabajo  ,  un  beso  ... soledad .

HOLA ESPE ME GUSTAN MUCHOS LOS CALABACINES

RELLENOS NO LOS HE COMIDO LOS PROBARE

BESOS FINA

GRACIAS ESPE CIELO

HOY SUPERSENCILLA, BARATA Y RÁPIDA DE ELABORAR.

BESOS NURY

Hola guapisima gracias por la receta de hoy espero que las pruebas de tu papá salgan bien que tengas un feliz fin de semana besos Pascuala.

HOLA ESPE TESORO !!

ESTA RECETA PINTA MUY VUENA AMIGA ¡¡SI O SI !!

TODO ES CUESTION DE PROBARLA DIGO YO 

ESPEEEEEEEE UNOS DIAS SIN ESCRIBIRTE ESTADO,

TENGO A LOS ENANOS MALITOS PERO ME LLEVE TODAS LAS RECETAS YA.

MUCHAS GRACIAS POR LA RECETA DE LOS CALABACINES ESTAN RIQUISIMOS.

BESOS DE IRENE

Gracias Espe…..ésta receta de hoy si que me parece yummyyyy!! Tenía calabacines para hacer crema mañana…pero creo que cambiaré el menú!!!

Besos,

Montse (bcn)

QUE RICO! MAÑANA LOS PREPARO Y LUEGO CUENTO QUE SALIERON!! SEGURO EXQUISITOS!!! BESOS...CLAU