El equipo de Colunga Team y yo te damos la Bienvenida a nuestra casa. Deseamos que te diviertas y que convivas con respeto y cariño con los demás integrantes de nuestra gran Familia.
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INGREDIENTES PARA 4 -6 COMENSALES
2 TABLETAS DE CHOCOLATE AMARGO
100 GRS. DE MANTEQUILLA REBLANDECIDA
1 BOTE DE LECHE CONDENSADA
1 COPITA DE COÑAC
CACAO EN POLVO
SE DEPOSITA EL CHOCOLATE, RALLADO O TROCEADO, EN UN CAZO. CUANDO COMIENCE A DERRETIRSE SE AGREGA LA MANTEQUILLA Y LA LECHE CON AGUA. POR ÚLTIMO, SE VIERTE EL COÑAC.
UNA VEZ TODO MEZCLADO Y COCIDO, SE VIERTE SOBRE UNA FUENTE Y SE DEPOSITA DURANTE 3 HORAS EN EL FRIGORÍFICO.
DESPUÉS, SE RETIRA DEL MISMO Y SE CONFECCIONAN LAS BOLAS, QUE SE RECUBREN DE CACAO EN POLVO. SE REINCORPORAN AL FRIGORÍFICO HASTA EL MOMENTO DE SERVIRLAS. PUEDEN ACOMPAÑARSE CON NATA MONTADA.
TAMBIÉN SE PUEDE AÑADIR A LA MASA UN POCO DE CROCANTI O RECUBRIRLAS DE AZÚCAR GLASS.
ESPERO QUE LES GUSTE Y, YA SABEN, A EXPERIMENTAR Y COMENTAR SUS TRUCOS.
BESOS
ESPE
