El equipo de Colunga Team y yo te damos la Bienvenida a nuestra casa. Deseamos que te diviertas y que convivas con respeto y cariño con los demás integrantes de nuestra gran Familia.
INGREDIENTES PARA 4 COMENSALES:
4 MANZANAS
4 CUCHARADAS DE AZÚCAR
4 BOLITAS DE MANTEQUILLA
4 CUCHARADITAS DE MERMELADA (DEL SABOR QUE SE PREFIERA)
SE LIMPIAN LAS MANZANAS Y SE LES QUITA EL CORAZÓN, SIN LLEGAR HASTA EL FONDO, CON UN APARATITO O SIMPLEMENTE CON UN CUCHILLO PUNTIAGUDO. SE VIERTE EN EL INTERIOR EL AZÚCAR Y LA MANTEQUILLA, SE TAPA CON UNA CORONITA CORTADA EN LA MISMA PIEL Y SE VAN COLOCANDO EN UNA FUENTE EN LA QUE SE HABRÁ VERTIDO UN POQUITO DE AGUA PRA CUBRIR EL FONDO. SE ROCÍA AZÚCAR SOBRE LAS MANZANAS Y SE COLOCAN EN EL HORNO CALIENTE, DONDE HAN DE PERMANECER HASTA QUE ESTÉN HECHAS. NORMALMENTE TARDAN 30 MINUTOS, SE COMPRUEBA EL PUNTO PINCHÁNDOLAS CON UNA AGUJA QUE HA DE ENTRAR FÁCILMENTE.
SE LES QUITA EL SOMBRERITO A LAS MANZANAS Y SE RELLENA EL AGUJERO CON MERMELADA, TAMBIÉN SE PUEDEN RELLENAR DE CREMA PASTELERA O CARAMELO. SE SIRVEN TEMPLADAS.
LAS MEJORES MANZANAS PARA ASAR SON LAS REINETAS.
ESPERO QUE LES GUSTE Y, YA SABEN, A EXPERIMENTAR Y COMENTAR SUS TRUCOS.
BESOS
ESPE
GRACIAS ESPE, EL POSTRE,
OYE AYER Y HOY NO HAS PUESTO RECETAS?
POR FAVOR, NO LO DEJES, BESOS MERY
