El equipo de Colunga Team y yo te damos la Bienvenida a nuestra casa. Deseamos que te diviertas y que convivas con respeto y cariño con los demás integrantes de nuestra gran Familia.
DESPUÉS DEL ATRACÓN DE CHURROS, HOY TOCA ENSALADA
INGREDIENTES PARA 4 COMENSALES:
4 MANZANAS
2 PATATAS COCIDAS
1 RAMA DE APIO
100 GRS. DE NATA LÍQUIDA
1 CUCHARADA DE VINAGRE
1 LIMÓN
UNAS CUANTAS HOJAS DE LECHUGA
SAL, PIMIENTA, PEREJIL Y CEBOLLINO.
SE PELAN LAS MANZANAS Y LAS PATATAS Y SE CORTAN EN REBANADAS FINAS, RESERVANDO UNA MANZANA SIN CORTAR. SE PICA EL APIO Y SE MEZCLA CON LAS MANZANAS Y PATATAS.
EN UNA ENSALADEREA, SE FORMA UN LECHO CON LAS HOJAS DE LECHUGA LAVADAS Y ESCURRIDAS Y SE COLOCAN ENCIMA LOS INGREDIENTES BIEN MEZCLADOS. SE RALLA LA MANZANA RESTANTE Y SE ECHA POR ENCIMA. APARTE, SE AÑADE A LA NATA EL VINAGRE Y EL ZUMO DE LIMÓN, SE SAZONA CON SAL Y PIMIENTA Y SE ESPOLVOREA CON PEREJIL Y CEBOLLINO PICADOS. SE CUBRE LA ENSALADA CON LA SALSA, SE MEZCLA BIEN Y SE SIRVE.
ESTE PLATO ALIMENTA PERO NO ENGORDA, PUES LA APORTACIÓN CALÓRICA ES MÍNIMA. ADEMÁS, SI SE UTILIZAN MANZANAS ÁCIDAS, SE DIGIERE MUY BIEN.
ESPERO QUE LES GUSTE Y, YA SABEN, A EXPERIMENTAR Y COMENTAR SUS TRUCOS.
BESOS
ESPE
SÍ SEÑOR, ESO MISMO DIGO YO, JAJAJAJA
HOLA ESPE, QUÉ ARTE, Y CUANTA RAZÓN TIENES, DESPUES DEL DOMINGUITO QUE NOS PASAMOS
LOS LUNES UNA DIETA MEDITERRANEA, QUE ES MUY SANA, JEJE
BESITOS MERY, AH¡ HOY VOY A DEJAR ALBORADA Y VOY A SUBIR A JOSE MIGUEL, POBRE , LO TENGO OLVIDADITO..
