El equipo de Colunga Team y yo te damos la Bienvenida a nuestra casa. Deseamos que te diviertas y que convivas con respeto y cariño con los demás integrantes de nuestra gran Familia.
MUCHAS ME DECÍS QUE ESTAIS A DIETA, PUES AQUÍ VA UNA RECETA DE DIETA PERO SABROSA.
PURÉ DE LECHUGA
INGREDIENTES PARA 4 COMENSALES:
1 LECHUGA TIPO ICEBERG GRANDE
1 CEBOLLA GRANDE
1 LITRO DE CALDO VEGETAL SIN GRASA
UN BOTE DE ESPÁRRAGOS BLANCOS
SAL, PIMIENTA Y ALBAHACA PARA DECORAR.
SE LIMPIA BIEN LA LECHUGA, SE PICA LA CEBOLLA EN VARIOS TROZOS Y SE PONE TODO A HERVIR JUNTO CON EL CALDO VEGETAL DURANTE 30 MINUTOS. UNA VEZ HERVIDO, SE CUELA Y SE RESERVA EL CALDO. SE TRITURA CON LA BATIDORA AÑADIENDO POCO A POCO EL CALDO RESERVADO HASTA CONSEGUIR LA TEXTURA DESEADA. SALPIMENTAR AL GUSTO.
SE TROCEAN UNOS ESPÁRRAGOS BLANCOS Y SE AGREGAN AL PURÉ. DECORAR CON UN POCO DE ALBAHACA.
ES UN PLATO CON MUY POCAS CALORIAS.
ESPERO QUE LES GUSTE Y, YA SABEN, A EXPERIMENTAR Y COMENTAR SUS TRUCOS.
BESOS
ESPE
REBECA QUÉ ICO, LO ESTABA ESPERANDO
GRACIAS A LAS DOS
