El equipo de Colunga Team y yo te damos la Bienvenida a nuestra casa. Deseamos que te diviertas y que convivas con respeto y cariño con los demás integrantes de nuestra gran Familia.
COMPOTA DE FRUTAS
INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS
2 KG. DE FRUTA VARIADA MUY MADURA (NO IMPORTA SI ESTÁ ALGO PASADA)
8 CUCHARADAS DE AZÚCAR
SE ESCOGEN FRUTAS QUE ESTÉN ALGO PASADAS, SE PELAN, SE LES QUITA LA PARTE FEA, SE CORTAN EN TROZOS REGULARES Y SE VAN PONIENDO A COCER CON AGUA QUE LAS CUBRA. SI HAY MANZANAS, CONVIENE PONERLAS UN POCO ANTES QUE EL RESTO DE LA FRUTA, PUES SUELEN TARDAR UN POCO MÁS. TENIENDO ESTA PRECAUCIÓN, SE PUEDEN HACER JUNTAS TODA CLASE DE FRUTAS, MENOS LOS PLÁTANOS Y LAS UVAS. EN TOTAL, EN 30 Ó 40 MINUTOS ESTÁ HECHA LA COMPOTA. UN RATO ANTES DE ESTE TIEMPO, SE ECHA EL AZÚCAR, Y SE DEJA COCER 10 MINUTOS.
SE PRESENTE EN COMPOTERA, FRÍA, PERO NO RECIÉN SACADA DE LA NEVERA, PUES PERDERÍA AROMA.
SI SE CUECEN SOLAMENTE PERAS O MANZANAS, LES VAN MUY BIEN UNAS CASCARITAS DE LIMÓN QUE SE RETIRAN ANTES DE SERVIR.
ESTA ES UNA MANERA MUY SOCORRIDA DE APROVECHAR LA FRUTA QUE NADIE COME, PORQUE PRESENTA ALGUNAS MARCAS O ESTÁ DEMASIADO MADURA. EL RESULTADO ES UN POSTRE MUY SANO Y AGRADABLE AL PALADAR.
ESPERO QUE LES GUSTE Y, YA SABEN, A EXPERIMENTAR Y COMENTAR SUS TRUCOS.
BESOS
ESPE
YA ME HE DADO CUENTA QUE HE PUESTO MAL EL TÍTULO, PERO NO ME HE FIJADO EN ÉL HASTA QUE NO HE TERMINADO, ESPERO QUE SE ME ENTIENDA.
BESOS
ESPE
