El equipo de Colunga Team y yo te damos la Bienvenida a nuestra casa. Deseamos que te diviertas y que convivas con respeto y cariño con los demás integrantes de nuestra gran Familia.
PIMIENTOS RELLENOS DE CARNE
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
4 PIMIENTOS VERDES GRANDES
300 GR. DE CARNE PICADA
1/2 TAZA DE NATA
1/2 TAZA DE MIGA DE PAN (O ARROZ BLANCO)
1 HUEVO
1 PIZCA DE TOMILLO
1 LATITA PEQUEÑA DE SALSA DE TOMATE
1/2 TAZA DE AGUA
1/2 CUCHARADITA DE ALBAHACA PICADA.
PIMIENTA Y SAL
SE LAVAN LOS PIMIENTOS Y CON CUIDADO SE CORTAN LAS PUNTAS (PARA RELLENARLOS POR ARRIBA Y QUE QUEDEN DE PIE). SE LIMPIAN BIEN LOS PIMIENTOS DE PEPITAS Y SE SALAN LIGERAMENTE.
SE MEZCLAN LA CARNE, LA NATA, LA MIGA DE PAN, EL HUEVO BATIDO COMO PARA TORTILLA, EL TOMILLO, LA PIMIENTA Y LA SAL Y SE RELLENAN LOS PIMIENTOS QUE SE HABRÁN COLOCADO EN UNA FUENTE DE HORNO. APARTE, SE MEZCLA LA SALSA DE TOMATE CON LA ALBAHACA Y EL AGUA Y SE ROCÍAN LOS PIMIENTOS. SE TAPA Y SE DEJA COCER EN HORNO MEDIO, DURANTE 1 HORA.
PLATO SENCILLÍSIMO QUE SE HACE SOLO, YA QUE TODOS LOS INGREDIENTES SE PONEN A LA VEZ EN LA FUENTE DE HORNO, SIN NINGUNA PREPARACIÓN PREVIA.
ESPERO QUE LES GUSTE Y, YA SABEN, A EXPERIMENTAR Y COMENTAR SUS TRUCOS
BESOS
ESPE
MUMMMMMMM ESTO TIENE QUE ESTA BUENISIMOOOOOOOOOOOOOO
GRACIAS GUAPA BESO
MARIAYCARMEN DESDE FRANCIA
