El equipo de Colunga Team y yo te damos la Bienvenida a nuestra casa. Deseamos que te diviertas y que convivas con respeto y cariño con los demás integrantes de nuestra gran Familia.
PARA ESTE CALOR UN POSTRE FRESQUITO
SORBETE DE LIMÓN
INGREDIENTES PARA 12 PERSONAS:
1 KG. DE HELADO DE LIMÓN
1 BOTELLA DE CAVA O CHAMPÁN SEMISECO
EL ZUMO DE 2 LIMONES
2 Ó 3 CUCHARADAS DE AZÚCAR BIEN COLMADAS
SE DEJA EL HELADO A TEMPERATURA AMBIENTE POR LO MENOS UNA HORA ANTES DE HACER EL SORBETE. EN UN BOL, O MEJOR EN UNA JARRA, SE ECHA EL HELADO, EL CAVA FRIO, EL ZUMO DE LIMÓN Y EL AZÚCAR Y SE BATE CON BATIDORA ELÉCTRICA HASTA QUE QUEDE HOMEGÉNEO Y NO HAYA TROZOS DE HELADO.
SE SIRVE INMEDIATAMENTE EN COPAS ALTAS DE CHAMPÁN.
ES MUY DIGESTIVO, SE PUEDE CAMBIAR EL HELADO DE LIMÓN POR OTRO SABOR, CAMBIANDO TAMBIÉN EL ZUMO. A MI EL QUE MÁS ME GUSTA ES EL DE MANDARINA.
ESTE POSTRE LO HACEMOS MUCHO EN MI CASA CUANDO NOS JUNTAMOS TODA LA FAMILIA.
PARA LOS NIÑOS CAMBIAR EL CAVA POR MÁS ZUMO O POR GASEOSA.
ESPERO QUE LES GUSTE Y, YA SABEN, A EXPERIMENTAR Y COMENTAR SUS TRUCOS.
BESOS
ESPE
