El equipo de Colunga Team y yo te damos la Bienvenida a nuestra casa. Deseamos que te diviertas y que convivas con respeto y cariño con los demás integrantes de nuestra gran Familia.
INGREDIENTES PARA 24 PIEZAS:
24 OBLEAS DE UNOS 10 CMS. DE DIÁMETRO
1/2 KG. DE AZÚCAR
1/2 KG. DE ALMENDRAS
8 CLARAS DE HUEVO
CANELA
SE MUELEN LAS ALMENDRAS EN UNA TRITURADORA. CUANDO ESTÉN BIEN FINAS, SE MEZCLAN CON EL AZÚCAR Y SE LES AÑADEN LAS CLARAS DE HUEVO, SIN QUE SE HAYAN BATIDO. SE MEZCLA BIEN TODO ELLO Y, CUANDO ESTÉ LIGADO, SE VAN PONIENDO TRES MONTONCITOS EN CADA UNA DE LAS OBLEAS. POR ENCIMA, SE LE ECHA UN POCO DE AZÚCAR Y SE ESPOLVOREA UN POQUITO DE CANELA. SE METEN A HORNO MODERADO HASTA QUE SE DOREN.
LAS OBLEAS PUEDEN ADQUIRIRSE EN CONFITERÍAS Y PASTELERÍAS, AUNQUE ACTUALMENTE TAMBÍEN PUEDEN ENCONTRARSE EN ALGUNOS SUPERMERCADOS.
ESTOS DULCES SON TÍPICOS DE LA PROVINCIA DE ORENSE. HARÁN LAS DELICIAS DE LOS NIÑOS, SI SE LES PREPARA DE MERIENDA. TIENEN MUCHAS CALORÍAS. SON FÁCILES DE HACER AUNQUE DEN ALGO DE TRABAJO.
ESPERO QUE LES GUSTE Y, YA SABEN, A EXPERIMENTAR Y COMENTAR SUS TRUCOS.
BESOS
ESPE
